２６日（金）の献立は，
★胚芽米ごはん
★牛乳
★さわらの幽庵焼き
★紅白なます
★すまし汁
さわらの幽庵焼きは，ゆず・料理酒・しょうゆで味付けをして，スチームコンベクションオーブンで焼きました。ゆずのさっぱりした味とよい香りがして好評でした。

児童の感想を紹介します。
「さわらのゆうあんやきのゆずのかおりと味がよくておいしかったです。また作ってください。ぼくの家では，水菜や祝いかまぼこ，おもちを入れたおぞうにを作ります。」（3年児童）
「さわらのゆうあんやきがおいしかったです。りゆうは，ゆずの風味がきいていたからです。」（6年児童）
「さわらのゆうあんやきは，ゆずのあじですっぱかったです。」（1年児童）
「すましじるがとってもおいしかったです。ほうれんそうがしゃきしゃきしていたからです。またつくってください。」（2年児童）
「なますがおいしかったです。わけは，家ではつめたかったけれど，すごくすっぱくておいしいけれど，あたたかくてあまりすっぱくないからです。」（3年児童）
「とくにこうはくなますがおいしかったです。つぎのもたべたいです。」（3年児童）