今日の献立は
★麦ごはん
★煮しめ
★ごまめ
★みそ汁
今日は，なごみ献立です。正月料理をとり入れました。煮しめのれんこんは，スチームコンベクションオーブンで蒸してから煮つけました。ホクホクとした食感に仕上がりました。ごまめは，すぼしをスチームコンベクションオーブンで焼き，あまからいたれとごまをからめて作りました。みそ汁には，七草のひとつのせりを使いました。

児童の感想を紹介します。
「煮しめがおいしかったです。なぜかというと，こんにゃくがおいしかったからです。みそしるもおいしかったです。栄養バランスが良いと思いました。」（６年児童）
「私は，ごまめがおいしかったです。理由は，ちょっと苦くて，おいしくて，カンペキです。いつもおいしい給食をつくってくれてありがとうございます。」（４年児童）
「ごまめの苦味がおいしかったです。みそしるのあぶらあげに汁がしみこんでいておいしかったです。」（５年児童）
「ぼくは，ごまめがおいしかったです。なぜなら，食感がよくて，ちょっと苦かったからです。また作ってください。」（４年児童）