学校日記

19日(金)揚げ里芋のあんかけ

公開日
2018/01/19
更新日
2018/01/19

給食室より

今日の給食は,
★ごはん
★牛乳
★平天の煮つけ
★揚げ里芋あんかけ
揚げ里芋のあんかけは,さっと煮て味付けをした里芋に米粉をつけて,油であげました。かつおぶしの風味がきいた鶏ひき肉入りのあんをかけました。
3年生が,九条ねぎ農家の方とランチルームで給食をいただきました。

児童の感想を紹介します。
「私が,一番おいしかったのはあげ里芋のあんかけです。あんかけとあげさといもがあっていてちょうどいいうま味になっていたからです。またつくってほしいです。」(6年児童)
「あげさといものあんかけのあんとさといもが,あじがあっていておいしかったです。今日もおいしくいただきました。」(5年児童)