19日(火)スパイシーチキン
- 公開日
- 2017/12/20
- 更新日
- 2017/12/20
給食室より
19日の給食は,
★黒糖コッペパン
★牛乳
★スパイシーチキン
★ポトフ
ポトフは,フランスの家庭料理の一つです。今日は,大根と人参とスチームコンベクションオーブンを使用して蒸してから煮込みました。大根と人参が程よいかたさで煮崩れせず,味もしみこみました。大根が苦手な児童が,今日の大根はおいしかったと話していました。
児童の感想を紹介します。
「ポトフがとてもおいしかったです。野菜が甘かったけれど,しおこしょうなどもきいていて,肉もやわらかくてとてもおいしかったです。」(6年児童)
「ポトフのやさいの味がしみこんでいておいしかったです。また作ってください。」(4年児童)
「私は,今日の給食ではスパイシーチキンが一番好きです。なぜなら,私はお肉の食感がきらいだけど,ころもがサクサクで,食感がかわっていて,ころもとお肉にすきまがあって,よりサクサクしていておいしかったからです。またつくってほしいです。」(5年児童)
「スパイシーチキンがとてもおいしかったです。カリカリなところがとってもおいしかったです。6年最後のスパイシーチキンだと思うので,味わえて食べられてよかったです。これからもおいしい給食を作ってください。」(6年児童)