今日の献立は，
★麦ごはん
★牛乳
★平天とこんにゃくの煮つけ
★さつまいもの栂尾煮
★豚汁
「栂尾煮（とがのおに）」は，京都市右京区の栂尾という地域にある高山寺で生まれた料理で，さつまいもを甘く煮たものです。京都で昔から食べられてきました。
今日は，スチームコンベクションオーブンで作りました。さつまいものやさしい甘さと，えだ豆のいろどりを楽しんでほしいと思います。

児童の感想を紹介します。
「きょう一ばんおいしかったのは，さつまいものとがのおにです。」（２年児童）
「さつまいもがあまくて，おいしかったです。また食べたいです。」（３年児童）
「栂尾煮というのは，栂尾にある高山寺で生まれた料理ということを初めて知りました。」（５年児童）
「ぶたじるがとてもだしがきいていておいしかったです。」（５年児童）