今日の献立
〇開き干しさんまの唐揚げ
〇ほうれん草のおかか煮
〇いものこ汁
〇麦ごはん
〇牛乳

和食の形「一汁三菜（二菜）」
日本では，ごはん（主食）を中心におかずを
二から三品（主菜・副菜）と汁物を組み合わせて
食べられてきました。
このような組み合わせを「一汁三菜（二菜）」といい
いろいろな食材を使うので栄養のバランスが
よくなります。
＜主菜＞
肉や魚，たまご，大豆製品などで作ったおかず。
＜副菜＞
野菜やきのこ，いも，海藻などで作ったおかず。
＜主食＞
ごはん
＜汁物＞
すまし汁や味噌󠄀汁など。