○今日の給食

　・ごはん

　・牛乳

　・ちらしずし（具）

　・さばそぼろ

　・菜の花のすまし汁

　・三色ゼリー

　一日早いですが、今日はひなまつりの行事献立です。３月３日のひな祭りは、子どもたちの健康や成長を願って行われる日本の大切な行事です。今日の給食では、ひな祭りにちなんでちらし寿司を食べます。京都府の丹後地方では、ちらし寿司の上にさばそぼろを乗せるちょっと特別な食べ方があります。地域ならではの味を楽しんで食べました。

　菱餅の形をした三色ゼリーの色は春の花雪新芽の色とされています。菱餅の三つの色には、春を感じる自然の様子が表されています。桃の色は、桃の花や悪いものを避ける力を表しています。白は冬に残る雪の白さを表し清らかさの願いが込められています。そして緑は草や新しい実の力強さを表し、元気に育つようにという願いがあります。

　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。