〇今日の給食の献立は・・・
　
・黒糖コッペパン
・大豆と鶏肉のトマト煮
・野菜のホットマリネ
・牛乳

　今日の献立の「大豆（だいず）と鶏肉（けいにく）のトマト煮」は，大豆やとり肉，野菜（やさい）をトマトとじっくり煮こんだ料理（りょうり）です。

　トマトの風味を味わって食べてくれましたか？


★7月の給食目標は，《　よくかんで食べよう　》です。

〇早食いは，肥満（ひまん）につながる・・・

　農林水産省のHPには，「ゆっくり食べる」ことの大切さが書かれています。【参考：農林水産省HP】

　よくかむと，次のような体（からだ）によいことがあります。

（１） ひまんをよぼうする
（２） 消化（しょうか）・きゅうしゅうをよくする
（３） むし歯（ば）をふせぐ
（４） 脳（のう）のはたらきを活発（かっぱつ）にする

　また，そのHPによると，

　「1回の食事の咀嚼回数と食事時間を調べた報告によると、戦前の食事は1420回噛み、約22分だったのに対し、現代の食事は620回で約11分と、噛む回数、食事時間とも半分に減っています。」とあり，むかしとくらべて，食べ物をかむ回数がへっていること。食べる時間が短く（速く）なっているそうです。　
　
※咀嚼（そしゃく）・・・口の中で食べ物をよくかみ砕き、味わうこと。

【引用：農林水産省HP　→　https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/minna_navi/topics/topic】

★よくかんで食べて，健康（けんこう）な体（からだ）をつくっていきましょう。
　暑さにも，負けないぞ！

【写真下：みどり学級】