○今日の給食の献立は，

　・むぎごはん
　・牛乳
　・ぶた肉ととうふのくず煮
　・ほうれん草ともやしのごま煮

　「もやし」は，色のうすい野菜（やさい）の仲間（なかま）です。「もやし」は，大豆（だいず）や緑豆（りょくとう）を暗いところで育てた芽（め）を食べます。

　ビタミンCが多く，シャキシャキとした食感（しょっかん）が特ちょうです。今日の『ほうれん草ともやしのごま煮』に使いました。給食では，先に豆（まめ）のついた『大豆（だいず）もやし』も使っています。

（写真下→６年生教室）


【突然クイズ（カロリー編）】

　「カロリーは，からだが脳（のう）や内臓（ないぞう）を動かしたり，運動（うんどう）したりするのに必要（ひつよう）なエネルギーのよび方です。
　・・・・・カロリーは三度の食事（しょくじ）からとるのが基本（きほん）。おやつからとるカロリーが多すぎると，栄養（えいよう）のバランスがくずれます。お菓子のパッケージなどに，カロリーが書いてあったら，よく見てみましょう。」

（引用：食品安全委員会季刊誌「食品安全」VOl．30（平成24 年3 月発行）より）
　
　今回は，その「カロリー」についてのクイズです！

★ご飯やおかしなどの食べすぎなどでの，「総カロリーのとりすぎ」が肥満（ひまん）の原因（げんいん）になっています。
　
　小学校の高学年の人では，1日どれぐらいのカロリーが必要（ひつよう）だと思いますか？

A.　1,500キロカロリー（kcal）
B.　2,000キロカロリー（kcal）
C.　3,000キロカロリー（kcal）