○今日の給食の献立は，

　・こくとうコッペパン
　・牛乳
　・やさいのスープ煮
　・たらのから揚げトマトソースぞえ
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　今日の給食の『たらのから揚げトマトソースぞえ』は，たらのカリッとした食感（しょっかん）を味わうことができるように，トマトソースは，たらのから揚げにそえて盛りつけました。食べるときに，トマトソースをつけながら食べました。

　「たらのから揚げ」は，たらの切り身に下味（したあじ）をつけ，かたくり粉と米粉（こめこ）をまぶして，油（あぶら）であげたものです。

（写真下→みどり学級）


【きのうの突然クイズの答え】
１．正解は⇒　　B.の2,000キロカロリー（kcal）　でした。

　必要（ひつよう）なカロリーは，その人のからだの大きさや運動（うんどう）する量（りょう）により変わりますが，10〜11歳では、2,000〜2,400キロカロリーが目安（めやす）といわれています。

　肥満（ひまん）は，いろいろな病気（びょうき）のもとになるといわれていますので、運動不足（うんどう ぶそく）や高カロリーな食べ物のとりすぎによる肥満（ひまん）に気をつけてくださいね。

　お菓子の食べすぎ，ジュースなどの清涼飲料水（せいりょういんりょうすい）の飲みすぎには，要注意（ようちゅうい）！　「総カロリー」がオーバーしますよ。

　「生活習慣病（せいかつしゅうかんびょう）」を予防（よぼう）するためにも，おとなも子どもも，《食事》についてもっと“敏感（びんかん）”になりたいですね！
　運動することも，わすれずにね。

　おとなの人は，『一日に必要なエネルギー量から，5つの料理グループ（主食，副菜，主菜，牛乳・乳製品，果物）ごとに，一日に「どれだけ」食べたらよいかの量「つ（SV）」の数が決まります。活動量の少ない成人女性の場合は、1400〜2000kcal，男性は2200±200kcal程度が目安』ということも知っておくといいですね。

（引用：農林水産省HP 実践食育ナビ⇒　 https://www.maff.go.jp/index.html）


　そうですね！　食事のバランス・栄養（えいよう）のバランスをしっかりと考えていくことが大切。それが，“こころのバランス”にも，つながっていくのですからね・・・

（参考：「食育ネットあいちHP」愛知県農業水産局農政部食育消費流通課 食育推進グループ）