今回の室町子どもクッキングでは，冬に仕込んだ味噌を開けて，味噌を使ったクッキングに挑戦しました。
　お味噌は，学校の紙倉庫に保管していました。通気性がよく温度の変化が少なく，外気の影響を受けにくいところです。いよいよみんなで取り出しました。
　仕込んだあの日は雪が降っていて，そこから名付けた「雪みそ」。リズムがよくて可愛いからと，みんなで名付けた「みそらちゃん」。どちらも，びっくりするほど立派にできていました。
　手作りのお味噌を使って，大豆とごぼうのみそいため・秋の幸みそ汁・五分づきごはんの五平餅を作りました。
　子どもたちが呼びに来てくれて，校長・教頭・教務主任がご馳走になりました。口当たりのよいさっぱりした味でとてもおいしかったです。五平餅を焼き始めると，味噌の香ばしい香りも楽しむことができました。