Kitchenゆみこの今日のこんだて
- 公開日
- 2013/01/22
- 更新日
- 2013/01/22
給食室より
1月22日(火)今日のこんだては,ごはん,牛乳,煮しめ,ごまめ,京風みそ汁です。
今日のこんだてはおせち料理のひとつです。それぞれに意味があるのを知っていますか。
煮しめに入っている「ごぼう」は,根野菜なので一家の土台がしっかりするように,「れんこん」は,将来を見通せるようにという願いが込められています。
京風みそ汁に入っている「さとしも」は,親いもになると根元に小いもがたくさんできるために,子だくさんを願うとされています。「ごまめ」は田作りとも言います。田畑の肥料としたことから豊作を祈って…,という意味です。