１１月６日（火）今日のこんだては，ごはん，牛乳，関東煮，だいこん葉のごまいためです。
ゆみこさんの今日の豆知識。「ちくわはかまぼこだった？」
ちくわは「竹輪」と書かれることがあります。竹の切り口に形が似ていることからこのような名前になったという説があります。また，もともとは，「かまぼこ」と呼ばれていたそうなんですが，板に魚のすり身をのせた「板かまぼこ」が登場してからは，「ちくわ」と呼ばれるようになったと言われています。
豆知識でした。