学校日記

6月12日 今日の給食

公開日
2025/06/12
更新日
2025/06/12

学校の様子

今日の給食は

なまぶしのしょうがに
ほうれんそうともやしのごまに
あかだし
むぎごはん
牛乳

「なま節」は、かつおをゆでた後にけむりでいぶして作ります。
いぶすことで、水分がぬけて保存ができます。
今日は、スチームコンベクションオーブンを使って調理しています。