◆　今日のこんだて　◆
・ごはん
・牛乳
・他人煮
・はくさいと春菊のごま煮
・豆乳プリン

今日は，旬の野菜をたっぷり使った『はくさいと春菊のごま煮』でした。
白菜も春菊も冬の時期においしくなる野菜です。なかなか家庭で食べる機会が少ない春菊を子どもたちに食べてもらうために，給食ではごまをたくさん使って，ごま煮にしました。
子どもたちは「春菊，苦かったわ…」「なんか不思議なにおいがする！」と，春菊を味わいつつ「春菊だけやったら無理だけど，白菜があったからいけたわ」「はくさいがシャキシャキしてたなぁ」と，自分なりにおいしく食べる方法を考えながら，食べていました。