◆　今日のこんだて　◆
・ごはん
・牛乳
・カレーうどん
・だいこん葉のごまいため


今日は大人気の『カレーうどん』でした。
こんぶと削り節で時間をかけてゆっくりだしを取り，材料を煮て，味つけをします。
うどんは乾麺を使い，たっぷりのお湯で湯がいた後，水ですぐにしめます。うどんだしの中に，うどんを入れて，少し煮込み，各クラスの食缶に分けていきます。今日はたくさんおだしを用意してくれていたので，食缶の中にたっぷりと入りました。
食べきれるかな？という心配をよそに，子どもたちの食器の中にもたっぷりのうどんが入り，とてもうれしそうに完食していました。

子どもたちは「おいしかったね。もっと食べたかったなぁ。」「カレーうどんのおだしが最高だった！」「温かくてポカポカしたし，心もポカポカした！」と，味わいを表現してくれました。