◆　今日のこんだて　◆
・味つけコッペパン
・牛乳
・ボルシチ
・ごぼうのソテー

今日はウクライナ料理の『ボルシチ』でした。
ボルシチは，肉とたくさんの野菜をじっくり煮込んで作ります。野菜が出汁としてもはたらき，とてもおいしく仕上がりました。また，ボルシチには，仕上げにサワークリームを使いますが，給食では，サワークリームの代わりにヨーグルトを使いました。

子どもたちは「おいしい！」「野菜苦手だけど，これは好きな味だった！」と味わって食べていました。5年生は，おかずのおすそ分けに行くと，おかわりに長蛇の列ができていました。