◆　今日のこんだて　◆
・ごはん
・牛乳
・チキンカレー
・野菜のソテー


今日は2学期最初のチキンカレーでした。
給食のカレーのルーは，手作りです。調理員さんが油を熱し，小麦粉をふるい入れ，丁寧に炒めていきます。カレー粉や脱脂粉乳を加えていくと，一気に重くなり，均一に混ぜるのが難しくなりますが，調理員さんの腕の見せ所で，手早く調理してくださいました。

子どもたちは給食が終わる１０分前には食べ終わっている子が多く，ごはんも食缶もピカピカのクラスばかりでした。食欲がなくなりがちな時期ですが，たくさん食べて，免疫力をあげてほしいなと思います。