◆　今日のこんだて　◆
・ごはん
・牛乳
・いわしのしょうが煮
・だいこん葉のごまいため
・キャベツのすまし汁

今日は「いわしのしょうが煮」でした。イワシは『鰯』と書くように，身がやわらかく，調理すると煮崩れしやすい魚のひとつです。身がくずれないようにやさしい火加減で炊くことで，しっかり味が染みているけどイワシの身は崩れにくくなります。給食調理員さんの気持ちがこもった料理です。

子どもたちは「骨まで食べちゃったよ」「しっかり噛んで食べたよ」「今日のしょうが，ごはんと一緒に食べるとおいしいの，知ってた？」「苦手だけど，がんばって食べるの」と感想を伝えてくれました。

今週から暑さが増して，子どもたちの食欲も落ちがちです。食欲がないからといって何も食べないと，どんどん食べる力が落ちてしまいます。
食事では，一日３食バランスよく食べることが大切です。あと少しで夏休み。ご家庭でも給食を参考にして，楽しい夏を過ごしてほしいなと思います。