◆　今日のこんだて　◆
・おさつパン
・牛乳
・アイルランド風ビーフシチュー
・小松菜のソテー


今日はアイルランドの家庭料理「アイリッシュシチュー」をイメージした「アイルランド風ビーフシチュー」です。
アイリッシュシチューは羊の肉や野菜を，じっくり煮込んだ料理です。シチューはルーを使うイメージがあるかと思いますが，シチューという言葉には「煮込む」という意味があります。

子どもたちは「あっさりしたシチューもおいしかった」「しっかり噛んだら，お肉の味が広がったよ」「おいしかったらすぐに食べ終わっちゃった」と世界の料理を楽しんでいる様子でした。
また，今日は残菜がひとつもなく，子どもたちは時間内にしっかり味わって食べてきていました。

23日から始まるオリンピック・パラリンピックで日本に世界中の人が集まってきました。給食でもいろいろな国の料理を味わえたらと思います。