今日は，非常食としても活躍する「アルファ化米」が登場しました。鶏やごぼう，これからが旬のたけのこなど，食材の味をご飯が全て吸収してくれています。栄養のバランスもよく，ご飯とおかずを一度に楽しめるので，野菜が苦手な子どもでも食べやすそうでした。みそ汁には，赤みそと信州みそが使われており，赤みが濃いのにも関わらず，後味がすっきりとしていて美味しかったです。
来週から，いよいよ３月です。６年生は特に，残りの小学校給食を存分に味わってほしいと思います。