今日は，子どもたちに大人気のビーフシチューでした。なんと，ルーは手作りです。にんじんや玉ねぎなどの甘みに香り豊かなバターが合わさることで，より深いコクが出ていました。口の中に残るルーの味を堪能しながらも，小松菜のソテーが口の中をさっぱりしてくれました。「1週間に1回のペースでビーフシチューがいいな」とつぶやく子どもたちに，強く共感しました。とても美味しかったです。