冬休み明け，久しぶりの給食です。今日はサケと大根葉のまぜごはん，すいとん，牛乳です。１年生の子どもたちの中には，初めてすいとんを食べる子も多くいます。今では食べ物がたくさんありますが，食べ物が不足していた時代にごはんの代わりとして食べられていました。配膳されたすいとんを見て，小麦粉で作った団子をお餅や餃子などの声が上がっていました。給食では鶏肉やにんじん，たけのこ，しいたけが入っておいしく作られています。