今日の給食は、なごみ献立でした。

＊麦ごはん
＊すまし汁
＊切干し大根の煮つけ
＊さばのみそ煮

今日のなごみ献立は、日本型食生活である一汁二菜の食事内容です。食べ物をむだなく使う工夫をした献立などを取り入れ、栄養のバランスもとれた、体にも地球にもやさしい献立です。

【切干大根の煮つけ】
　大根を細く切って乾燥させて作った「切干大根」と「大根葉」を煮つけました。大根は、根も葉もむだなく食べることができる食材です。