今日の給食の献立は

＊ごはん
＊牛乳
＊さけのちゃんちゃん焼き
＊小松菜と切干し大根の煮びたし

「さけのちゃんちゃん焼き」は、北海道の郷土料理です。さけと野菜を鉄板で焼き、みそで味をつけます。給食では、キャベツや旬のしめじなどの野菜の上にみそをからめたさけをのせ、スチームコンベクションオーブンで焼いています。