今日の給食

★小型コッペパン
★牛乳
★イタリアンスパゲティ
★ほうれん草のソテー

イタリアンスパゲティはにんにくをいためて香りを出してから野菜やハム、ホールトマトの実を炒め、その後ホールトマトの果汁と調味料を加えて煮込んだソースにゆでたスパゲティを加えて仕上げています。
トマトソースはにんにくの香りがよく、トマトの甘みも感じられました。
また今日のイタリアンスパゲティには暑い時期においしいピーマンを使っています。
ピーマンはビタミンCが豊富な野菜でよく炒めることで苦みが少なくなり、おいしく食べることができます。

今日もごちそうさまでした！

イタリアンスパゲティのレシピ
【https://www.city.kyoto.lg.jp/kyoiku/cmsfiles/contents/0000172/172771/0609itariansupa.pdf】

教育委員会のホームページでは給食のレシピの紹介もしています。
【https://www.city.kyoto.lg.jp/kyoiku/page/0000172771.html】