今日の給食

★麦ごはん
★牛乳
★肉じゃが（カレー味）
★ごま酢煮
★じゃこ

今日から二学期の給食が始まりました。
肉じゃが（カレー味）はピリッとしたカレー粉を使って肉や野菜、じゃがいもを煮ています。
カレー粉のようなスパイスは暑くて食欲がわきにくい時期にも食欲を起こしてくれるはたらきがあります。
また、ごま酢煮は切りこんぶの戻し汁や醤油、砂糖を煮たてた煮汁に蒸した野菜と切りこんぶ、酢を加えて煮て最後にごまを加えています。
甘酸っぱいごま酢煮は疲れた体を回復してくれるはたらきがあります。
まだまだ暑い時期が続きますが食事をしっかりと摂って元気に過ごしていきたいですね。

今日もごちそうさまでした！


教育委員会のホームページでは給食のレシピの紹介もしています。
【https://www.city.kyoto.lg.jp/kyoiku/page/0000172771.html】