今日の給食

★麦ごはん
★牛乳
★マーボどうふ
★春雨のいためもの


今日の給食にはピリッと辛いマーボどうふが登場しました。
マーボどうふにはチキンスープテンメンジャン・料理酒・赤みそ・醤油・砂糖・一味唐辛子を使って味付けをしています。
またにんにくも使うことで香りやコクもあるとてもおいしいマーボどうふです。

春雨のいためものは野菜と春雨をいためてしいたけの戻し汁・砂糖・醤油・料理酒・塩で味付けをしています。
しいたけの戻し汁を使ってうま味が増した春雨のいためものはごはんと一緒に食べてもとてもおいしく食べられました。

今日もごちそうさまでした！