最新更新日:2024/04/26 | |
本日:57
昨日:141 総数:996289 |
2年生調理実習(水菜の餃子)
今週,2年生は,技術・家庭(家庭分野)の授業で,3回目の調理実習を行っております。作っているのは,水菜を使った餃子です。
水菜を色よく茹でて水気を絞り,みじん切り。生姜とニンニクもみじん切り。豚挽肉と,水菜,生姜,にんにくを混ぜ,酒,醤油,ごま油,塩,こしょうで下味をつけます。みんなで楽しく,1人3個くらい包みます。フライパンに油を引いて餃子を焼き,水を入れて蓋をして蒸し焼きに。できあがったら水気を飛ばして,皿を置いてひっくり返して出来上がりです。 出来上がりを見たとたん,歓声があがり,拍手が起こることも。試食してその美味しさにびっくり!ぜひぜひ家でも作ってみてください。 保護者のみなさま,ぜひお子さんにリクエストしてくださいね! |
|