調理実習 ２−２

　６限は２−２が調理実習でした。２−１，２−２あわせて身支度の忘れ物は，マスクを忘れた生徒が一人いただけで，ほとんどの生徒がきちんとできていました。（中には面白いマスクをしている生徒もいて，クスッと笑わせてもらいました。）
　普段から包丁を使っている生徒は，玉ねぎのみじん切りでもいとも簡単にやってのけていました。味付けの胡椒は，粗挽き黒こしょうを使いました。ガリガリと挽きながらかけるタイプで，使ったことがない人はとまどっていました。
　ソースは，そのままかけるのではなく，ちょっと盛り付けにアレンジをして楽しんでいる班もありました。
　試食は試食室で座ってゆっくり…となればよかったのですが，時間がなく，調理台で立食スタイルとなってしまいました。一口食べた途端に「おいしい！」という声がたくさん聞けました。
　明日は，２−３〜５の３クラスが実習をする予定です。

調理実習 ２−１

　今日の５限，２−１は調理実習でした。作ったのは，「鮭のムニエル　イタリアンソースかけ」です。この「鮭のムニエル」は，教科書にも載っていて，魚料理の調理実習をするときの定番料理でもあるのですが，イタリアンソースというのは，担当教員にとっても初献立です。10月18日の給食で，「秋刀魚のイタリアンソースかけ」という新メニューがあったのですが，それがとても美味しかったので，ムニエルにあわせたらどうかと思い，調理実習用にアレンジしました。玉ねぎのみじん切りをオリーブ油でじっくり炒め，トマトケチャップ，ホールトマトのみじん切りと汁，パセリ，バジル，チキンスープ，砂糖でじっくり煮込みます。実習は普段通りの授業時間(50分)で作って食べて片付けて，までをやるので，それほど煮込むことができなかったのですが，また家で，ぜひじっくり煮込んでより美味しく作ってほしいと思います。いろんな料理にあわせることのできるソースです。

のどかな朝

　お天気が良い朝でしたので，久しぶりにさーちゃん，がーちゃん来てないかなと思って有栖川を見に行くと…。いましたいました。しかも４羽！さーちゃん，がーちゃんの他に，あーちゃん，ひーちゃんと勝手に命名し，撮影しました。
　今日はお天気もよく，ぽかぽかになりそうですね。明日からまた冷えるみたいなので，今日のぽかぽかを満喫して，生徒達も思いっきり活動してほしいと思います。

右京オリエンテーリング 〜吹奏楽部〜

　吹奏楽部は、11月23日に広沢小学校で行われた「右京オリエンテーリング」に出演しました。
　新体制となり、初舞台です。
　合唱と楽器紹介を入れながら、楽しいステージを盛り上げました。
　地域の方から「毎年、吹奏楽の演奏を楽しみに、この行事に参加しています。」という、嬉しいお言葉を頂きました。
　これからも、合唱と吹奏楽の演奏を通して、地域の皆様に愛されるバンドを作っていきます。

後期第１回専門委員会

　後期第１回専門委員会が行われました。写真は図書委員会の様子です。
　新委員長の挨拶のあと，委員全員と担当教員が自己紹介をしました。その後，副委員長，書記，各学年代表を決めました。積極的に立候補が出てすぐに決まりました。
　学級文庫の入れ替えを行ったり，書架整理をしたりしました。
　新委員長は，「緊張したけど，みんなが真面目に聞いてくれたので安心しました。次は進行メモを作るなどして，より効率よく進めたいです」と語ってくれました。入念な準備をして，今日の進行もスムーズになったと思いますが，さらによい委員会活動になるよう，頑張ってほしいと思います。

新入生保護者会に向けての取り組み（１年生）

　１年生のエスタイムズでは，新入生保護者会で合唱を披露するので，その取り組みを行いました。最初は女子が音楽室，男子が体育館で練習し，その後体育館で学年揃って練習しました。
　「口角あげて笑顔で」「新入生の保護者の方達から見ていただいて，僕たちが『理想の子ども』になるように」など，学年代表生徒の呼びかけもあり，だんだん歌も上手くなっていきました。
　１年の先生からは，生徒のみんなが一つになった姿を見たい！との呼びかけがありました。
　今までの保護者会では，新入生の保護者の方達にだけ見ていただく形でしたが，今回からは，今の６年生にも見てもらう形に変わるのです。ですから，６年生のみなさんに，来年の今頃は，自分たちはこんな姿になっているんだ，こういうふうに成長するんだ，と思ってもらえるよう，残り少ない練習をしっかり頑張りましょう！

そして表彰

　Ａ〜Ｃの３つのコースを回れば終了。各チームの得点が足され，結果が発表されました。優秀賞３チーム（教員チームを除く）は以下の通りです。

　第１位…サッカー部
　第２位…女子バレーボール部
　第３位…女子バドミントン部Ａ

　また，参加者全員に参加賞が渡され，ホールインワンの生徒にも賞が渡されました。
　
　担当だった嵐山支部の皆様はじめ，少年補導の皆様方，ＰＴＡの皆様方，普段とは違った楽しい時間が持てました。ありがとうございました！！　　

　

「奥が深い」グランドゴルフ

　グラウンドの乾き具合や凸凹の様子により，ボールが思うように転がりません。あと少しでゴールでも，力が強すぎて，ゴールしたと思ったらまたすぐに出てしまったり，なかなか難しいです。ホールインワンが出ることもあって，そのときには，歓声があがっていました。「やればやるほど奥が深いな〜」という声も聞こえてきました。　
　

中学生スポーツ大会

　11月26日日曜日，三支部少年補導主催の中学生スポーツ大会が，本校南・西グラウンドで行われました。種目はグランドゴルフです。生徒達は，部活動単位で参加したり，合同チームを作ったりして参加しました。教員も２チーム出しました。

表彰５

　この日の全校集会は，大変多くの表彰がありました。運動部で大活躍する人もいれば，文化的な面での表彰も多く，大変誇らしかったです。この日に表彰しきれなかった分もありますが，冬休み前に表彰の機会を持ちたいと思います。
　今後の嵯峨中生の活躍に大いに期待しています！！！！