１０月１１日（金）の給食

　１０月１１日（金）の給食は，牛乳・ごはん・はたはたのからあげ・キャベツのごま煮・みそ汁でした。はたはたのからあげは，さくさくで骨まで食べることができ，ほどよい塩加減がごはんに合うという声がたくさんありました。下味のしょうがもほんのり香って，しょうがの風味に気づいている子もいました。キャベツのごま煮は，キャベツとにんじんをスチームコンベクションオーブンで蒸しているので，野菜の甘みとうまみをしっかり感じることができました。みそ汁は，けずりぶしでだしをじっくりとっているので，うまみをしっかりと感じることができました。
　一汁二菜で和食のおいしさをしっかりと味わっている様子でした。和食を味わってよさに気づいてほしいなと思います。