行事献立：子どもの日

　５月９日（木）は子どもの日の行事献立でした。子どもの日の献立ということで，人気の手作りのチキンカツ・ソテー・みそ汁・麦ごはん・牛乳でした。
　チキンカツは給食室でひとつひとつ下味と衣をつけて，油で揚げています。「さくさくでおいしい」「衣ちょうだい」と大好評でした。
　ソテーは，野菜をスチームコンベクションオーブンで，蒸しているので野菜の甘みやうまみがしっかりと感じられました。
　みそ汁は，だしを給食室でとり，京都市右京区京北で作られた赤みそを使っているので，うまみと京北みそのまったりとしたあまみがおいしいと好評でした。京都でとれた食材のおいしさやよさも味わってほしいです。