今日の給食

５月１０日（木）
　今日の献立は，『麦ご飯』『油揚げのチャンプル』『パインゼリー』『クーブイリチー』『牛乳』です。

　『チャンプル』は，「まぜたもの」という意味です。いろいろな食品を炒め合わせます。給食では，『油揚げ』や『野菜』などを使っています。
　『クーブ』というのは『昆布』を意味していて，『イリチー』というのは『炒め煮』という意味だそうです。『クーブイリチー』は，『昆布の炒め煮』ということだそうです。
　今日の給食で出された『パインゼリー』は，沖縄でとれた『パインアップル』を使っています。

今日の給食

５月９日（水）
　今日の献立は，『チーズコッペパン』『手亡豆のクリームシチュー』『ひじきのソテー』『牛乳』です。

　古くから世界各地で『豆』は，よく食べられてきました。世界中でいろいろな種類の『豆』が食べられています。その中の一つである『手亡豆（てぼうまめ）』は，インゲン豆の仲間で，『白あん』を作る材料です。『豆』は，ツルが伸びたら支えとなる『支柱＜手竹（しゅちく）＞』が必要です。しかし，『手亡豆』はツルのように伸びません。そのため，「『支柱＜手竹（しゅちく）＞』のいら亡（な）い豆（まめ）」ということで，『手亡豆（てぼうまめ）』とよばれるようになったといわれています。

今日の給食

５月８日（火）
　今日の献立は，『ご飯』『キャベツのすまし汁』『大根葉の炒め物』『さんまのかわり煮』『牛乳』です。
　今日は，『さんま』の食べ方について紹介します。まず，『おはし』で魚の真ん中に切れ目を入れて，上の身をはずします。次に，上の身をひと口の大きさに切りながら食べ，出てきた骨を『おはし』でとります。最後に，骨だけ残して，きれいに食べることができます。

今日の給食

５月７日（金）
　今日の献立は，『麦ご飯』『豚肉と豆腐のくず煮』『ほうれん草ともやしのごま煮』『牛乳』です。
　『豚肉と豆腐のくず煮』は，『豚肉』と『豆腐』の相性がよく，味付けもよかったので，大変おいしくいただけました。『ほうれん草ともやしのごま煮』は，『もやし』のシャキシャキした歯ごたえが大変楽しく，とてもおいしくいただけました。

今日の給食

５月２日（水）
　今日の献立は，『ご飯』『キャベツのかき玉汁』『なま節と厚揚げの煮つけ』『牛乳』です。
　『キャベツのかき玉汁』は，あっさりとした味付けで，大変おいしくいただけました。
　『なま節と厚揚げの煮つけ』は，『なま節』も『厚揚げ』も『にんじん』も『たけのこ』も味付けよく，大変おいしくいただけました。季節感のある『おかず』でした。

今日の給食

５月１日（火）
　今日の献立は，『麦ご飯』『肉じゃが』『切干大根の煮つけ』『牛乳』です。
　『肉じゃが』は，子どもたちの人気メニューで，おかわり続出で，あっという間になくなりました。『切干大根の煮つけ』は，『切干大根』のシャキシャキ感が楽しく，味付けよくおいしくいただけました。

　給食の『ご飯』や『パン』『おかず』は，子どもたちの成長に合わせて量が違います。給食室においてある見本は，３・４年生の食べる量です。１・２年生の人はやや少なめに，５・６年生の人はやや多めに入れるように指導しています。

今日の給食

４月２７日（金）
　今日は，和（なごみ）献立で，『胚芽米ご飯』『若竹汁』『かしわ餅』『小松菜と湯葉の煮びたし』『鶏の天ぷら』です。
　『鶏の天ぷら』は，新献立です。『鶏肉』に『生姜』『料理酒』『塩』『醤油』で下味をつけて，『米粉』と『片栗粉』のころもを付けて油で揚げました。
　『若竹汁』は，春が旬の『たけのこ』を使っています。『鰹節』と『昆布』で出汁をとりました。子どもたちには，出汁の『うま味』を味わって食べてほしいです。『たけのこ』と『生わかめ』は，相性が良いので『であいもん』と言われています。
　『端午の節句（子どもの日）』には，子どもたちの健康や幸せを願って『かしわ餅』を食べます。もうすぐ『こどもの日』です。子どもたちには，自分たちの健康や幸せを願って，食べてほしいです。

今日の給食

４月２６日（木）
　今日の献立は，『麦ご飯』『すまし汁』『金時豆の甘煮』『きつねどんぶりの具』『きざみのり』『牛乳』です。
　今日は，『きつねどんぶりの具』を『麦ご飯』にのせて，『きざみのり』をその上にかけて，『きつねどんぶり』にして食べます。低学年の子どもたちにすると，なかなか大変な作業ですが，みんなニコニコしながら，『きつねどんぶり』にして食べていました。『すまし汁』も味付けよく，おいしくいただけました。

　本校では，『すまし汁』や『味噌汁』のような汁物は，具が下に沈んでいることがあるので，下からよくかき混ぜて，具と汁をバランスよく食器に盛り付けるように指導しています。

今日の給食

４月２５日（水）
　今日の献立は，『バター渦巻きパン』『ジャガイモのクリームシチュー』『ソテー』『牛乳』です。
　『クリームシチュー』は，子どもたちの人気メニューです。みんな「おいしい！」「おいしい！」と言って，笑顔で食べていました。『ソテー』は，あっさりとした味付けで，キャベツのシャキシャキ感が食べていて楽しかったです。

　本校では，子どもたちに食事のマナーとして『背筋を伸ばして食べる』『ひじをつかずに食器を持って食べる』『足はそろえて床に付けて食べる』など，よい姿勢で食べるように指導しています。

今日の給食

４月２４日（火）
　今日の献立は，『ご飯』『親子煮』『ひじき豆』『牛乳』です。
　『親子煮』は，味付けよくよくおいしくいただけました。『ひじき豆』は，『ひじき』と『大豆』の相性がよく，おいしくいただけました。

　本校では，食事ができることへの感謝の気持ちを込めて『いただきます！』と言うこと，食事に関わってくださった方々への感謝の気持ちを込めて『ごちそうさまでした！』と言うことなど，子どもたちに『心を込めて』食事のあいさつをするように指導しています。