今日の給食

５月１６日（火）
　今日は和（なごみ）献立で，『ご飯』『味噌汁』『たけのこのおかか煮』『春のかき揚げ』です。
　『春のかき揚げ』は，旬の食材の『しらすほし』『新玉葱』『新ジャガイモ』が入っています。
　『たけのこのおかか煮』は，春の食材の『たけのこ』を煮て，『花かつお』を加えています。
　『味噌汁』は，春にとれたやわらかい『わかめ』が入っていて，京都で作られた『京北味噌』を使いました。
　子どもたちには，春の季節を味わいながら。楽しんで食べてほしいです。

今日の給食

５月１５日（月）
　今日の献立は，『麦ご飯』『豆腐のそぼろ煮』『ほうれん草ともやしのごま煮』『牛乳』です。
　『豆腐のそぼろ煮』は，『削り節の出汁』と『鶏肉』のうま味が合わさった『ご飯』によく合う料理です。

　京都市の学校給食では，京都で昔から作られている『京野菜』を使った献立や普段のおかずという意味の『おばんざい』という献立が出されます。献立として出されたときには，ホームページで紹介させていただきます。

今日の給食

５月１２日（金）
　今日の献立は，『玄米ご飯』『肉じゃが（カレー味）』『切干大根の煮つけ』『牛乳』です。
　『肉じゃが（カレー味）』は，子どもたちの人気メニューです。『肉じゃが』だけでもおいしいのに，さらに子どもたちが好きなカレー味になっているので，とてもおいしかったです。子どもたちはニコニコしながら，食べていました。
　『切干大根の煮つけ』は，味付けよく，しかも切干大根の歯ごたえがとても楽しかったです。

今日の給食

５月１１日（金）
　今日の献立は，『麦ご飯』『味噌汁』『チキンカツ』『ソテー』『牛乳』です。
　『チキンカツ』は，鶏肉にころもをつけて油で揚げました。手作りの『チキンカツ』に『ミックスソース』をかけて食べます。子ともたちは，「おいしい！」「おいしい！」と言って，笑顔で食べていました。

今日の給食

５月１０日（水）
　今日の献立は，『手亡豆のクリームシチュー』『ひじきのソテー』『牛乳』『コッペパン』です。

　『手亡豆』は，インゲン豆の仲間で，皮が白いので白あんをつくるときの材料です。白いクリームシチューの中では，かくれているかのようで口に入れてみたら，『豆だった』というおどろきがありました。『クリームシチュー』は，子どもたちに大好評のメニューの一つです。子どもたちは，よろこんで食べていました。
　『ひじきのソテー』は，食物繊維たっぷりの食材です。あっさりとした味付けで，たくさん食べられました。

　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

今日の給食

５月９日（火）
　今日の献立は，『あぶらあげのチャンプル』『クーブイリチー』『ごはん』『牛乳』『パインゼリー』です。
　
　今日の献立は，沖縄料理でした。「チャンプル」は、いろいろなものをまぜるという意味です。今日は，あぶらあげとモヤシとニンジンが入っているチャンプルでした。あぶらあげに甘い味がしみていて，いり卵ととてもあっていました。
　『クーブイリチー』は，「クーブ」（こんぶ）の「イリチー」（炒め煮）という料理です。こんにゃくやこんぶが入っていて，しっかりとかむと口の中に味が広がってきます。

　今日も，おいしくいただきました。ごちそうさまでした。

今日の給食

５月８日（月）
　今日の献立は，『サンマのかわり煮』『大根葉の炒め物』『若竹汁』『麦ごはん』『牛乳』でした。

　『若竹汁』は，今が旬の食材ばかりのすまし汁です。春の香りがして，あっさりとおいしかったです。
　『サンマのかわり煮』は，ショウガと味噌の風味が，ごはんによく合いました。
　『大根葉の炒め物』は，シャキシャキとした歯ごたえがよかったです。

　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

今日の給食

５月２日（火）
　今日は『和（なごみ）献立』で，『子どもの日』の献立です。
　今日のメニューは，『ご飯』『春キャベツのすまし汁』『ちまき』『ちりめんたけのこご飯の具』『平天とこんにゃくの煮付け』です。

　『子どもの日』には，『たけのこ』がすいすいのびて，大きな竹になることから，『たけのこ』を食べる習慣があります。また，『ちまき』を食べる習わしもあります。
　海に遠い京都市では，昔から『干した魚』や『かまぼこ』や『平天』のような練製品を多く食べていました。今日の『平天とこんにゃくの煮付け』は，味付けよくおいしくいただけました。
　『春キャベツ』は，ふんわりとゆるく葉が巻いていて，食べるとやわらかいのが特徴です。子どもたちには，『春キャベツ』のやわらかい歯ざわりと，かつおだしの風味を味わってほしいです。

今日の給食

５月１日（月）
　今日の献立は，『麦ご飯』『ジャガイモのそぼろ煮』『切干大根の煮つけ』『牛乳』です。
　『ジャガイモのそぼろ煮』は，味付けよくおいしくいただけました。
　『切干大根の煮つけ』は，口に入れてかむと『切干大根』のシャキシャキ感がとても楽しかったです。

　本校では，子どもたちに正しく『おはし』を持って上手に食べるよう指導しています。
　正しい『おはし』の持ち方としては，上の『おはし』は，親指，人さし指，中指の三本で，鉛筆と同じように持ちます。下の『おはし』は，薬指にのせて，動かないように持ちます。
　『おはし』を正しく持つと，切ったり，つまんだり，すくったり，いろいろな使い方ができるようになることを指導しています。

今日の給食

４月２８日（金）
　今日の献立は，『ご飯』『芋の子汁』『ほうれん草のおかか煮』『鶏肉の琥珀揚げ』『牛乳』です。

　本校では，みんなが仲良く楽しく給食が食べられるように，『心を込めて食事のあいさつをする』ことを子どもたちに指導しています。
　食事の前は，食べ物の命をいただくことに感謝して，「いただきます！」と元気よくあいさつをします。食事の後は，食事を作ってくださった方々に感謝の気持ちを込めて，「ごちそうさまでした！」と元気よくあいさつをしています。