今日の給食

１月２５日（水）
　今日の献立は，『ソース焼きそば』『切り干し大根のいためナムル』『小型コッペパン』『牛乳』です。
　『ソースやきそば』は，豚肉，イカ，タマネギ，ニンジン，キャベツ，ゆでめんを一緒にいためて，バーベキューソース・ウスターソース・オイスターソースのブレンドソースで味付けしました。具がたくさん入っていてとてもおいしかったです。
　『切り干し大根のいためナムル』は，シャキシャキとした歯ごたえのさっぱり味で，やきそばに合っていました。

　今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。

今日の給食

１月２４日（火）
　今日の献立は，『ご飯』『味噌汁』『たたきごぼう』『牛肉のしぐれ煮』『牛乳』です。
　『たたきごぼう』は，『ごぼう』を細長く切り，ゆでて，『ごま酢』で味付けをしました。子どもたちには，『ごま』の香りや『酢』のさっぱりした味を楽しんでほしいです。
　『ごぼう』は，地中に深く根を張って育ちます。このことから，『たたきごぼう』には，『細く長く幸せに暮らせますように』という願いが込められています。
　また，今日の『味噌汁』には，京都の京北で作られた『赤味噌（京北味噌）』を使っています。

今日の給食

１月２３日（月）
　今日の献立は，『むぎごはん』『鶏そぼろ丼の具』『黒豆』『ちくわとニンジンのきんぴら』です。

　ショウガ風味が効いた鶏そぼろを麦ごはんにのせていただきます。おつゆがごはんに絡んで，すこし多めのごはんでもあっという間に食べることができます。
　『ちくわとニンジンのきんぴら』は，つきこんにゃくが入り，歯ごたえが楽しいおかずです。
　『黒豆』はお正月料理の一つです。「一年中まめ（真面目）にはたらき，まめ（健康）にくらせるように」という願いが込められています。

　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

今日の給食

１月２０日（金）
　今日の献立は，『ご飯』『あげ玉汁』『白菜のごま煮』『牛乳』です。
　体の調子を整えるはたらきのある『ビタミンＣ』は，キャベツ，ジャガイモ，大根，白菜，サツマイモ，リンゴ，ミカン，カキなど，野菜やいも類，果物に多く含まれています。

今日の給食

１月１９日（木）
　今日の献立は，『麦ご飯』『平天とこんにゃくの煮つけ』』『芋ぜんざい』『ほうれん草のおかか煮』『牛乳』です。
　『芋ぜんざい』に使われている『小豆（あずき）』には，タンパク質やビタミンＢ１，食物繊維などの栄養が多く含まれています。『小豆』の赤い色には，昔から「悪いことを払う力がある」と伝えられ，行事や特別な日に食べられてきました。お正月には『小豆』を使った『小豆粥』を食べます。
　給食の『芋ぜんざい』は，甘く煮た『小豆』と『サツマイモ』が入った手作りの『ぜんざい』です。子どもたちには，手作りのやさしい味を楽しんでほしいです。

今日の給食

１月１８日（水）
　今日の献立は，『京風みそ汁』『煮しめ』『ごまめ』『ごはん』でした。

　今日は和（なごみ）献立の日で，お正月料理がおかずとして出ました。
　
　『京風みそ汁』は，金時ニンジン・セリ・大根と色がきれいで，白みその甘いみそ汁でした。
　『煮しめ』は，レンコン・ゴボウ・シイタケ・かしわなどが入り，味がしみ込んでごはんによく合いました。
　『ごまめ』は，カリカリと香ばしかったです。
　
　お正月料理の『煮しめ』『ごまめ』『ぞうに』は，それぞれ願いが込められた料理です。来週も『たたきごぼう』『黒豆』などの料理が続きます。どんな願いが込められているかは，おうちの人と調べてみてください。

　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

今日の給食

１月１７日（火）
　今日の献立は，『カレーピラフ』『トマトスープ』『牛乳』『みかん』です。

　今日は，２２年目の阪神淡路大震災の日です。そのことを心に思いながら，災害や台風のために給食室に保管してある米や缶詰・乾燥野菜で調理された給食をいただきました。

　保存食ばかりで調理されているのですが，缶詰や乾燥野菜で栄養のバランスはばっちりです。
　
　カレー風味のピラフでしたので，みんなは大喜びで食べていました。
　トマトスープは，酸味がきいていてさっぱりといただくことができました。

　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　

今日の給食

１月１６日（月）
　今日の献立は，『麦ご飯』『肉じゃが』『切干大根の煮つけ』『牛乳』です。
　『肉じゃが』は，子どもたちの人気メニューです。みんあ「おいしい！」「おいしい！」と言って，ニコニコ顔で食べていました。
　『切干大根に煮付け』は，『切干大根』のシャキシャキとした歯ごたえが楽しく，おいしくいただけました。
　どちらのメニューも，『ご飯』によく合う『おかず』でした。

今日の給食

１月１３日（金）
　本日の献立は，『ご飯』『厚揚げの野菜あんかけ』『サンマの磯部揚げ』『牛乳』です。
　『ねぎ』は，冬においしい食べ物です。冷えた体を温めます。また，寒さが厳しくなるにつれて甘味がでます。今日の『厚揚げの野菜あんかけ』に入っています。

今日の給食

１月１２日（火）
　今日の献立は，『麦ご飯』『チキンカレー』『ひじきのソテー』『牛乳』です。
　学校給食に関わってくださっている人々は，『パンを焼く人』『ご飯を炊く人』『材料を運ぶ人』『野菜を育てる人』『献立を考える人』『給食を作る人』『給食当番の人』など，たくさんの人がおられます。こういった人々のおかげで，おいしい給食が食べられます。
　子どもたちには，こういった人々に対して常に感謝の気持ちを持ち続けて，おいしい給食を食べてほしいです。