今日の給食

６月１３日（月）
　今日の献立は，『麦ご飯』『カレー』『ソテー』『牛乳』です。
　『カレー』は，子どもたちの人気メニューです。子どもたちはみんな，「おいしい！」「おいしい！」と言って，笑顔で食べていました。

　栄養素の意一つである『タンパク質』には，『植物性タンパク質』と『動物性タンパク質』とがあります。『動物性タンパク質』を多く含む食べ物は，『肉類』『魚介類』『卵』『牛乳・乳製品』があります。

　今日の献立の『カレー』に入っている『脱脂粉乳』『チーズ』『ヨーグルト』は，『牛乳』から作られた『乳製品』です。

今日の給食

６月１０日（金）
　今日の献立は，『胚芽米ご飯』『赤だし』『大根葉のごま炒め』『豚肉とこんにゃくの炒め煮』です。
　今日の『赤だし』に使われている『みょうが』は，夏においしい食べ物です。きれいな紅色をしていて，独特の香りがします。『そば』や『そうめん』の薬味として使ったり，『天ぷら』や『みそ汁』などにも使ったりします。

今日の給食

６月９日（木）
　今日の献立は，『麦ご飯』『みそ汁』『ししゃものから揚げ』『ほうれん草の炒め物』『牛乳』です。
　『ししゃも』は，干したものが売られています。『ししゃも』としてよく出回っている魚の多くは，『からふとししゃも』です。今日の給食でも『からふとししゃも』を使っています。頭から尾まで骨ごと食べることができるので，骨や歯を強くする『カルシウム』を多くとることができます。

今日の給食

６月８日（水）
　今日の献立は，『コッペパン』『クリームシチュー』『ツナサンドの具』『マヨネーズ』です。
　『ツナサンド』は，『ツナサンドの具』に『マヨネーズ』をかけて混ぜます。スプーンを使って『パン』を開いて，『ツナサンドの具』を『パン』にはさんで食べます。
　今日の『コッペパン』は，『国産小麦１００％』です。給食初登場のパンです。子どもたちには，パンの香りや味を楽しんでほしいです。

今日の給食

６月７日（火）
　今日の献立は『和（なごみ）献立』で，『ご飯』『もずくのみそ汁』『にしんなす』です。
　『にしんなす』の食材の『にしん』は，干したものを使っています。海から遠い京都では，干した魚や塩漬けした魚を使って『おかず』にしてきました。『なす』は，油の多い『にしん』とよく合います。このような組み合わせのよい食べ物を『であいもん』と言います。
　『もずくのみそ汁』の食材の『もずく』は，沖縄県が主な産地で，あたたかな浅い海で育ちます。今が『もずく』のおいしい季節です。

今日の給食

６月６日（月）
　今日の献立は，『麦ご飯』『子ぎつねちらしの具』『ほうれん草とじゃこの炒め物』『金時豆の甘煮』『牛乳』です。
　『子ぎつねちらし』は，『子ぎつねちらしの具』を『麦ご飯』に入れて，かき混ぜて，食べました。油揚げに味がよくしみていて，口に入れるとシュワッとうま味が広がりました。『金時豆の甘煮』は，甘過ぎずちょうどよい甘さ加減で，とてもおいしかったです。

今日の給食

６月３日（金）
　今日の献立は，『玄米ご飯』『平天とこんにゃくの煮つけ』『野菜の梅おかか』『フルーツ寒天』『牛乳』です。
　新献立の『野菜の梅おかか』は，ほのかに香る梅干しや花かつおの香り，キュウリの食感が楽しかったです。

今日の給食

６月２日（木）
　今日の献立は，『麦ごはん』『豚汁』『アジの竜田揚げ』『ひじきの煮つけ』『牛乳』です。
　今日の食材の『アジ』は，春から夏にかけてよくとれます。「味」が良いから『あじ』と呼ばれるようになったくらいおいしい魚です。体をつくる『タンパク質』や，骨や歯をつくる『カルシウム』が多く含まれています。

今日の給食

６月１日（水）
　今日の献立は，『黒糖コッペパン』『豚肉のケチャップ煮』「たっぷり野菜のビーフン」『牛乳』です。
　今日の『たっぷり野菜ビーフン』に使われている『キャベツ』は，『ビタミンＣ』が多く含まれています。品種によって旬が違います。大きく分けて『春キャベツ』『冬キャベツ』があります。『春キャベツ』は，やわらかくて甘味があります。

今日の給食

５月３１日（火）
　今日の献立は，『かきたま汁』『鶏肉とピーマンのごま炒め』『ごはん』『牛乳』です。
　『かきたま汁』は，あっさりした味付けで，おいしくいただけました。また，『鶏肉とピーマンのごま炒め』は，味付けよく『ごはん』によく合うおかずでした。