今日の給食

５月１６日（月）
　今日の献立は，『みそ汁』『チキンカツ』『ソテー』『麦ごはん』『牛乳』です。
　『チキンカツ』は，給食室で衣をつけて，一つひとつ心を込めて，給食調理員さんが作ってくださいました。ソースも給食室の手作りです。
　子どもたちには，手作りのおいしさを味わって食べてほしいです。

今日の給食

５月１３日（金）
　今日の献立は，『わかめスープ』『ビビンバの具』『胚芽米ごはん』『牛乳』です。
　『ビビンバ』は，韓国・朝鮮の混ぜごはんです。『ごはん』に肉や卵・ナムルなどの具を混ぜて食べます。『ビビンバ』の『ビビン』は『まぜる』，『バ』は『ごはん』という意味だそうです。
　子どもたちは，『ビビンバの具』をスプーンで『胚芽米ごはん』にのせておいしそうに食べていました。

今日の給食

５月１２日（木）
　今日の献立は，『高野豆腐と野菜の炊合せ』『もやしの煮びたし』『麦ごはん』『牛乳』です。
　『高野豆腐と野菜の炊合せ』は，味付けよく『麦ごはん』によく合うおかずで，大変おいしくいただけました。
　『もやしの煮びたし』は，『もやし』のシャキシャキ感の歯ごたえを楽しみながら，おいしくいただけました。

今日の給食

５月１１日（水）
　今日の献立は，『コーンのクリームシチュー』『ツナとホウレン草のソテー』『ミルクコッペパン』『牛乳』です。
　『コーンのクリームシチュー』は，あっさりした味付けだったので，トウモロコシのやさしい甘味を子どもたちに味わってほしいです。

　本校の給食指導の中で，給食で使うスプーンの使い方については，みんなで使うものなので大切に使うことやおかずはスプーンできれいに集めて食べるようにすること，給食室へ返却するときは向きをそろえて返すことなどを指導しています。

今日の給食

５月１０日（火）
　今日は『和（なごみ）献立』で，『若竹汁』『きびなごのこはく揚げ』『小松菜と湯葉の煮びたし』『ごはん』です。
　『きびなごのこはく揚げ』は，きびなごを生姜醤油につけて，米粉と片栗粉を混ぜ合わせた粉をまぶして，油で揚げてありました。歯ごたえよくおいしくいただけました。
　『小松菜と湯葉の煮びたし』で使われている『湯葉』は，大豆から作られている食品で，京都ではよく食べられています。給食ではじめて使われました。
　『若竹汁』は，わかめのカルシウムがたけのこのえぐみを和らげてくれます。こういった相性のよい食べ物どうしを京都では『であいもん』と言っています。

今日の給食

５月９日（月）
　今日の献立は，『キャベツの吉野汁』『肉味噌炒め』『麦ごはん』『牛乳』です。
　『キャベツの吉野汁』は，『削り節』で出汁がとられていた大変味付けがよかったです。キャベツやニンジンがせん切りで，鶏肉も薄く切られていたので大変食べやすかったです。
　『肉味噌炒め』は，八丁味噌を使って味付けがされていて，大変おいしかったです。『麦ごはん』にとてもあっていました。

今日の給食

５月６日（金）
　今日の献立は，『にゅうめん』『なま節とふきの煮つけ』『麦ごはん』牛乳』です。
　『にゅうめん』は，ゆでたそうめんを温かいだし汁で煮ためん料理の１つです。今日の『にゅうめん』には，そうめんの他にかまぼこやホウレン草，シイタケを使いました。子どもたちには，だし汁の味とともに，そうめんのつるつるした口当たりを楽しんで食べてほしいです。
　『なま節とふきの煮つけ』は，なま節のうま味が出た煮汁で，ふきとたけのこを煮つけました。子どもたちには，この献立で『春』を感じてほしいです。

今日の給食

５月２日（月）
　今日の献立は，『肉じゃが』『小松菜と切干大根の煮びたし』『麦ごはん』『牛乳』です。
　『肉じゃが』は，子どもたちの人気メニューです。みんな「おいしい！」「おいしい！」と言って，ニコニコしながら食べていました。
　『小松菜と切干大根の煮びたし』は，味付けよく大変おいしかったです。『小松菜』や『切干大根』の歯ごたえがとても楽しかったです。
　学校では，『おはしの持ち方』として，上の『おはし』は，親指，人さし指，中指の３本で，エンピツと同じように持ち，下の『おはし』は，くすり指にのせて動かさない『おはし』として指導しています。
　『おはし』を正しく持つと切ったり，つまんだり，すくったり，いろいろな使い方ができるようになるので，正しき持ちましょうと話しています。