今日の給食

２月７日（火）
　今日の献立は，『なまぶしの生姜煮』『すぐきの炒め物』『花菜のすまし汁』『ごはん』『牛乳』『みかん』でした。
　なまぶしは，かつおをゆでて，蒸してからけむりでいぶして作った食べ物です。生姜煮にしてあるため，味が濃くごはんがすすむおかずです。
　『すぐき』は，上賀茂のお漬物です。独特の酸味がありますが，今日は炒め物でしたので，酸味は柔らかかったです。
　『花菜』は春を告げる京野菜です。すまし汁に入れると色がきれいでした。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。