今日の給食

　今日の献立は「麦ごはん」「五色のすまし汁」「小松菜と湯葉の煮びたし」「ぶたにくとれんこんの煮つけ」「しば漬」でした。今日は和食を味わう「和（なごみ）献立」です。だしのうまみを味わうことができる献立や，伝統的な食品である「しば漬」をいただきました。
　「しば漬」は京都三大漬物の1つで，左京区の大原で昔からつくられてきました。給食のしば漬は，なすと赤しそと塩だけを使って，昔ながらの方法で作られています。