長期宿泊学習「花背山の家」 １日目 １２

１１月１３日（火）

　テーブルの上も片付いて，お皿が並んでいます。
　できあがりを楽しみに，かまど係さんが火加減を見ているところでしょうか。

長期宿泊学習「花背山の家」 １日目 １１

　家庭科の調理実習では，米の炊き方を学習しました。炊ける様子がわかるガラス鍋でしたので，「お米から泡が出ている！」と驚いていたようですが，学んだことを生かして蒸気の出方や吹きこぼれそうようすをしっかりと見て，火加減を調節してくださいね。

長期宿泊学習「花背山の家」 １日目 １０

１１月１３日（火）

　説明のあとは，一機に動き出します。
　調理器具を洗う人。野菜を洗う人，食材を切る人。火をおこす人。みんなのペースが合わないと，火はついたけれど，食材が間に合わない。食材が，準備できたけど火が間に合わないといった具合です。

長期宿泊学習「花背山の家」 １日目 ９

１１月１３日（火）

　まずは，炊飯場の使い方を知ります。
　今日の夕食と明日の昼食では，炊飯場を使用します。
　普段とは勝手の違う場所なので，生ごみの処理もしっかりと聞きます。

長期宿泊学習「花背山の家」 １日目 ８

１１月１３日（火）

　火種に息を吹きかけて炎にします。これを，ろうそくに移すと成功。
　テーブルの上のろうそくに火がともっているところは，大成功です。
　このような手間をかけて火を作っていた時代の人が，マッチやライターをはじめて目にしたときは，驚いたことでしょう。
　１日目のめあては，協力。グループで声をかけあって連携できたかな。ほぼ全ての班が，火起こし器を使って火をつけることができました。この火を使って，野外炊事もグループで協力して行います。今日の献立は，すき焼き風煮。おいしく作れるかな。

長期宿泊学習「花背山の家」 １日目 ７

１１月１３日（火）

　説明を聞いたあとは，さっそく火おこしにチャレンジ。
　焦げ臭いにおいと，うっすら煙が出てくるのですが，さぁそれを火にできるでしょうか。

長期宿泊学習「花背山の家」 １日目 ６

１１月１３日（火）

　午後最初の活動は，火おこしです。
　火の起こし方について，所員さんの説明を聞きます。

長期宿泊学習「花背山の家」 １日目 ５

１１月１３日（火）

　昼食のあとは，シーツを受け取って宿泊棟へ行きます。夜も活動がありますので，あいた時間に寝具準備をします。
　この季節は，暖房が効いていても寒くないように，敷布団・毛布・シーツ・毛布・掛布団を使います。シーツは封筒型なので，寝相が悪くてもシーツからはみ出しにくくなっています。活動を終えたあと，あったかくして寝られるようにみんなセットしています。

　

長期宿泊学習「花背山の家」 １日目 ４

１１月１３日（火）

　入所式のあとは，オリエンテーションです。
　このオリエンテーションホールには，室外の温度が液晶表示されます。この季節の館内は，暖房がきいておりあたたかいのですが，朝晩の外気温は０度近くまで下がります。市街地との違いを感じつつ，活動を楽しんくれればと思います。

長期宿泊学習「花背山の家」 １日目 ５

１１月１３日（火）

　入所式の後は，みんなで昼食です。午後からの活動に備えて水車小屋近くの芝生広場でお弁当を食べました。花背は，もうすっかり秋模様です。

　朝早くから，お弁当を作っていただき，ありがとうございました。