３１日（水）関東煮

今日の献立は
★ごはん
★牛乳
★関東煮
★いわしのかば焼き風
関東煮には，大根・にんじん・じゃがいも・ちくわ・うずら卵・こんにゃくが入っていました。大根は，スチームコンベクションオーブンで２０分蒸した後，釜で他の具材と煮こみました。大根の甘味がまし，味がしっかりとしみこんでいて大変おいしいと好評でした。

児童の感想を紹介します。
「かんとうにが，すごく温かくて，味もだいこんなどにちゃんとしみこんでいておいしかったです。」（６年児童）
「かんとうにが，ごはんにあっていておいしかったです。いわしのかばやきふうもおいしかったです。」（６年児童）
「かんとうにが，まろやかでおいしかったです。いわしのかばやきふうが，ほねがやわらかくておいしかったです。」（２年児童）
「かんとうにが，あまくておいしかったです。またつくってください。」（２年児童）
「かんとうにの野菜が，やわらかくておいしかったです。いわしのかばやきふうにがごはんにあっていて，とてもおいしかったです。」（３年児童）
「かんとうにのだしが,やさいにしみこんでいておいしかったです。」（３年児童）

３０日（火）ポークビーンズ

今日の献立は，
★黒糖コッペパン
★牛乳
★ポークビーンズ
★ほうれんそうのソテー
★型チーズ
今日は，ほうれん草のソテーのコーンをスチコンで蒸してから釜で炒めました。コーンの甘味がまして美味しいと好評でした。
今週は，２年１組と４年２組がランチルームで交流給食を行います。今日は，一回目の交流給食のためか，少し緊張しているような，雰囲気が盛り上がっているような様子でした。よく会話をして交流していました。

児童の感想を紹介します。
「パンは苦手だけれど，ほうれん草とポークビーンズはおいしかったです。またおいしい給食を作ってください。よろしくお願いします。」（４年児童）
「ほうれん草のソテーのほうれん草のえぐみがなくておいしかったです。ポークビーンズは，豚肉が食べやすいサイズで，いろいろな具が一度に食べられました。いつもおいしい給食ありがとうございます。」（６年児童）
「ポークビーンズの大豆がおいしかったです。」（６年児童）
「ほうれん草のソテーがおいしかったです。コーンとあっていてよかったです。」（６年児童）

２９日（月）平天とこんにゃくの煮つけ

今日の献立は
★麦ごはん
★牛乳
★平天とこんにゃくの煮つけ
★切干大根の煮つけ
★すまし汁（豆腐・小松菜・椎茸）
今日は，福岡県産の大変良質な生小松菜を使用しました。だしの旨味もあり大変おいしいと好評でした。

児童の感想を紹介します。
「すましじるのしいたけがおいしかったです。こまつなもおいしかったです。またつくってください。」（２年児童）
「ひらてんのにつけがわたしは大すきです。いつもおいしいごはんをつくってくれてうれしいです。」（２年児童）
「わたしはすましじるがおいしかったです。理由はしいたけととうふとこまつながあっていたからです。また作ってください。」（３年児童）
「いつもおいしい給食をつくっていただきありがとうございます。いつも増やさせていただいています。ありがとうございます。今日もいつもと同じようにすましじるがおいしかったです。いっぱい増やしてしまって時間に少しおくれてしまいました。おいしかったです。」（６年児童）
「ぼくは，ぜんぶおいしくって，どこかというと，ひらてんとこんにゃくの煮つけは，たまごはなかったけれど，味がしみていておしいかったです。きりぼしだいこんのにつけも一つ一つの野菜がおいしくなっていました。これからもおいしい給食をつくってください。」（４年児童）

２６日（金）肉みそ納豆

今日の献立は，
★ごはん
★牛乳
★肉みそ納豆
★手巻きのり
★キャベツの吉野汁
★ほうれん草のおかか煮
　給食の「肉みそ納豆」は，食べやすいように納豆を肉と玉ねぎなどといっしょにいため，赤みそやトウバンジャンでピリッとからい味つけにしました。

児童の感想を紹介します。
「私はなっとうがにがてですが，なっとうがおいしかったです。」（４年児童）
「私は，キャベツのよしのじるがおいしかったです。理由は，お肉がパサパサしてなかったのとキャベツがやわらかくておいしかったところです。」（６年児童）
「肉みそ納豆がとてもおいしかったです。私は，あまい味付けが好きだけれど，今日みたいにピリッとした味つけだとごはんに合っておいしかったです。スープも野菜がやわらかくておいしかったです。」（６年児童）
「にくみそなっとうのなっとうがにがてだけれど，肉が入っていて大すきです。」（２年児童）
「わたしは，なっとうがちょっとにがてだったけれど，こんかいのにくみそなっとうは，ごはんとのりとで，とてもあいしょうがばつぐんなので，パクパクたべられました。おいしかったので，またたべたいです。またつくってください。」（２年児童）

２５日（木）とびうおのこはくあげ

今日の献立は，
★麦ごはん
★牛乳
★とびうおのこはくあげ
★ごま酢煮
★なめこのみそ汁
とびうおは，漢字では「飛魚」と書き，大きなひれを使って，海面近くを飛びます。九州・日本海側では「あご」とよばれ，とびうおを使ってとっただしを「あごだし」といいます。
今日の給食では，京都産のとびうおを使っています。

児童の感想を紹介します。
「とびうおのこはくあげがとてもおいしかったです。もう一回食べたいです。」（３年児童）
「ごまずにがおいしかったです。またおいしくつくってください。明日のにくみそなっとうも楽しみにしているので，おいしくつくってください。」（４年児童）
「とびうおが今までたべた魚の中で本当においしかったので，毎日食べたいです。」（４年児童）
「とびうおのこはくあげと，ごはんがあっていておいしかったです。ごまずにも，シャキシャキしていておいしかったです。」（６年児童）

２４日（水）こぎつねちらし

今日の献立は
★ごはん
★牛乳
★こぎつねちらし（具）
★とら豆の甘煮（スチコン）
★いものこ汁
今日は，とら豆の甘煮をスチームコンベクションオーブンで調理しました。ふっくらと仕上がりました。また，豆の煮崩れもなく仕上がり，きれいなとら豆でした。

児童の感想を紹介します。
「とら豆のあまにがホクホクしていておいしかったです。また作ってください。」（６年児童）
「とら豆のあまにがいつもより甘いと思いました。」（６年児童）
「とらまめのあまにのまめがとってもおいしくて，しるまでのんでしまいました。またつくってください。」（２年児童）
「わたしはまめがおいしくて，しるがあまかったです。とてもおいしかったです。またつくってください。」（３年児童）
「こぎつねちらしのぐがごはんとすごくあっていておいしかったので，またつくってくれるとすごくうれしいです。いつもおいしいきゅうしょくをありがとうございます。」（３年児童）
「ごはんと酢のあいしょうがとてもすきなのでおいしかったです。また，ちがった給食を酢をつかって，ごはんにまぜるこんだてを作ってください。」（４年児童）
「こぎつねちらしの具としるがとてもあっていて，とてもおいしかったです。またつくってください。」（３年児童）
「私は，今日のこんだてでいものこ汁が一番おいしかったです。わけは，しめじややさいといもがやわらかくて汁もおいしかったからです。またおいしい給食をつくってください。」（５年児童）
「いものこじるがおいしかったです。理由は，しめじがやわらかくてあたたかくておいしかったです。」（５年児童）

２３日（火）じゃがいものクリームシチュー

今日の献立は
★味つけコッペパン
★牛乳
★じゃがいものクリームシチュー
★ひじきのソテー
じゃがいものクリームシチューのじゃがいもは，スチームコンベクションオーブンで蒸してから煮込みました。ひじきのソテーの人参・コーン・枝豆も，スチームコンベクションオーブンで蒸してから釜で炒めました。じゃがいものかたさが良く，大変おいしいと好評でした。

児童の感想を紹介します。
「じゃがいものクリームシチューが，クリーミーでおいしかったです。おいしすぎて，おかわりしました。」（６年児童）
「じゃがいものクリームシチューがたくさん具が入っていてとてもおいしかったです。ひじきのソテーの枝豆もおいしかったです。」（５年児童）
「じゃがいものクリームシチューがとてもおいしかったので，またつくってください。あとあじつけコッペパンもおいしかったので，シチューとまたくみあわせてください。」（４年児童）
「ひじきのソテーのコーンがとてもあまかったです。」（２年児童）

２２日（月）五目豆腐

今日の献立は，
★麦ごはん
★牛乳
★五目豆腐
★ほうれん草ともやしのいためナムル

児童の感想を紹介します。
「いつもおいしい給食を作ってくれてありがとうございます。今日の給食のごもくどうふが，ごはんにあっておいしかったです。またつくってください。」（６年児童）
「今日は，私はほうれんそうともやしのいためナムルが少し酸味があり，とてもおいしかったです。やわらかさもちょうどでした。ごもくどうふが具だくさんでとてもおいしかったです。やさしい味があいしょうバツグンでした。いつもありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします。」（６年児童）
「ぼくは，ごもくどうふがおいしかったです。なぜかというと，たまねぎがあまくておいしかったです。」（６年児童）
「ほうれんそうともやしのいためなむるのやさいのしるがとてもあじがしみていておいしかったので，またつくってください。色のこいやさいなどあるんだなとはじめて知ってとてもおもしろかったです。」（３年児童）
「ごもくどうふが一番おいしかったです。なので，これからもいろいろなとうふを食べたくなったので，また作ってください。」（３年児童）
「わたしは，ほうれんそうともやしのいためナムルが，酢がきいていてさっぱりしていて，とてもおいしかったです。またつくってください。」（４年児童）

１９日（金）いわしのかわり煮

今日の献立は，
★ごはん
★牛乳
★いわしのかわり煮
★やさいのきんぴら
★豆腐の吉野汁
いわしのかわり煮は，骨まで軟らかいと子どもたちは喜んで食べていました。ごはんによく合うあじつけでした。野菜のきんぴらの三度豆は，スチームコンベクションオーブンで蒸してから，釜で炒めました。
給食室に調理員さんがハロウインの飾り付けをしてくださって，子どもたちは大喜びしていました。

児童の感想を紹介します。
「とうふのよしのじるがおいしかったです。ごはんと魚があいました。」（６年児童）
「やさいのきんぴらがおいしかったので，またつくってほしいとおもいました。」（２年児童）
「わたしはやさいのきんぴらにはいっているさんどまめが，かんだしゅんかんにプチッとなったのでおいしかったです。」（３年児童）
「とうふのよしのじるのぐは，全部すきなのでまたつくってほしいです。」（３年児童）
「わたしは，とうふのよしのじるがおいしかったです。わけは，わたしはとうふがすきだからです。また作ってください。」（５年児童）

１８日（木）カットコーン

今日の献立は，
★麦ごはん
★牛乳
★和風ドライカレー
★カットコーン
★スープ
カットコーンはスチームコンベクションオーブンを使って蒸しました。コーンのあま味とプチプチとした食感を楽しみましょう。
「コーン」は日本語で「とうもろこし」のことです。コーンは，米・麦とならぶ世界三大こく物の一つです。コーンのひげは「めしべ」です。ひげは，つぶの数と同じ数です。

児童の感想を紹介します。
「わふうドライカレーがおいしかったです。またたべたいです。」（１年児童）
「カットコーンがだいすきだから，またでてほしいです。」（２年児童）
「スープのもやしがしゃきしゃきで，おいしかったです。コーンもあまくてとてもおいしかったです。」（２年児童）
「今日のきゅう食でドライカレーがとてもおいしかったです。また，スープも温かくてとてもおいしかったから，またつくって下さい。よろしくおねがいします。」（３年児童）