１６日（金）豚肉と野菜の煮つけ

今日の献立は，
★ごはん
★牛乳　
★さばのしょうが煮
★豚肉と野菜の煮つけ
給食ではこれまで，賀茂なす，伏見とうがらし，万願寺とうがらし，九条ねぎ，聖護院大根，金時にんじん，みず菜など，いろいろな種類の京野菜を食べてきました。

児童の感想を紹介します。
「さばのしょうがにのしょうがが，おいしかったです。」（１年児童）
「ぶたにくとやさいのにつけが私は一番好きです。理由は，すべての具材にお出汁がとてもしみていたからです。とくにあつあげにいっぱいしみていて，かんだら口の中にじゅわーっとひろがってすごくおいしかったです。ごちそうさまでした。」（５年児童）
「私は，さばのしょうがにがおいしかったです。うま味もあるし，かみごたえもあっておいしかったです。また作ってください。」（６年児童）
「ぶたにくと野菜のにつけがおいしかったです。きゅうしょくがあと２日なんて悲しいです。」（６年児童）
「私は，ぶたにくと野菜のにつけがおいしかったです。味がしみていたからです。６年間ありがとうございました。とてもおいしかったです。」（６年児童）

１５日（木）だいこん葉のおかかいため

今日の献立は，
★麦ごはん
★牛乳
★じゃがいものそぼろ煮
★だいこん葉のおかかいため
だいこんは，葉を切って売られていることが多いのですが，葉にはカルシウムや鉄などの栄養がたくさんふくまれています。

児童の感想を紹介します。
「じゃがいものそぼろにのじゃがいもが，やわらかくてたべやすくておいしかったです。」（１年児童）
「じゃがいものそぼろにがおいしかったです。なぜなら，じゃがいもがとろとろで味がしみこんでいたからです。ほっぺがおちるほどおいしかったので，またつくってください。」（４年児童）

１４日（水）行事献立「卒業祝」

１４日（水）の献立は
★ごはん
★牛乳
★トンカツ
★野菜のソテー
★みそ汁
６年生の卒業をお祝いして，一枚ずつ心をこめてトンカツを作りました。６年生は，卒業までに約１１８０回の給食を食べてきました。中学生になっても食べることや感謝の気持ちを大切にしてくださいね。

野菜のソテーのキャベツ・人参・コーンはスチームコンベクションオーブンを使用して，蒸してから，釜で炒めました。野菜の甘みやうまみがありました。
６年生の教室では，おかわりしたいという児童が多くいました。

児童の感想を紹介します。
「トンカツがとてもおいしかったです。じゃんけんで勝てたので２枚もらえて最高でした。最後だったけれど，もう一度食べたいと思いました。」（６年児童）
「おみそしるのたまねぎがあまくておいしかったです。また作ってください。今までありがとうございました。」（６年児童）
「トンカツとソースがあっていました。ごはんにも合うのでおいしかったです。今までありがとうございました。」（６年児童）
「いつも給食がとてもおいしいので，家でも同じメニューを作ってみようと思います。今日のこんだてのトンカツはとてもおいしかったです。来年も楽しみにしています。」（５年児童）
「いつもおいしい給食を作ってくださってありがとうございます。今日の給食は全ておいしかったけれど，特にトンカツとソースの味があっていておいしかったです。これからもおいしい給食を作ってください。」（５年児童）
「トンカツとごはんがよくあっていておいしかったです。みそしるのふがふわふわしていておいしかったです。やさいのソテーがキャベツがシャキシャキしていたのと，コーンがよく合っていてとてもおいしかったです。」（２年児童）

１３日（火）コーンのクリームシチュー

今日の献立は，
★バターうずまきパン
★牛乳
★コーンのクリームシチュー
★ほうれんそうのソテー
シチューのルーは，バターと小麦粉をじっくり炒めて手づくりしています。残さいがほとんどありませんでした。

児童の感想を紹介します。
「今日の給食では，コーンのクリームシチューがおいしかったです。なぜかというと，シチューがのうこうだったからです。」（３年児童）
「わたしは，コーンのクリームシチューがおいしかったです。なぜかというと，ぱんといっしょにたべると，からだがほっとしたからです。またつくってください。」（１年児童）
「ほうれんそうのソテーがいちばんおいしくて，いつもたべたいです。」（１年児童）

１２日（月）新献立「呉汁」

今日の献立は，
★麦ごはん
★牛乳
★鶏肉の甘辛煮
★ごま酢煮
★呉汁（ごじる）　新献立
「呉汁」の「呉」とは，大豆を水にひたし，すりつぶしたものです。「呉」をみそ汁に入れたものを「呉汁」と言います。「おから」を使っている地域もあります。今日の給食には，おからパウダーを使いました。

児童の感想を紹介します。
「ごじるというものを初めて知りました。おいしくてもう一回出してほしいと思いました。」（5年児童）
「私は，ごじるがおいしかったです。なぜかというと，里いもがやわらかくて，きのこももちもちしていたからです。」（4年児童）
「わたしが，今日の給食を食べておいしかったものは，ごじるとごまずにがおいしかったです。また食べたいです。」（3年児童）
「ごまずにがおいしかったです。すっぱさとキャベツがシャキシャキしているところが好きです。」（6年児童）
「わたしは，きょうけいにくのあまみがとってもやわらかくておいしかったです。またたべたいです。」（1年児童）

８日（木）炊きこみ五目ごはん

今日の献立は，
★炊きこみ五目ごはん
★牛乳
★みそ汁
今日の給食のみそ汁について，クイズを出しました。
今日のみそ汁は，油あげと切りふ，学校で保管していた乾そうした野菜を使っています。その野菜の一つはキャベツですが，もう一つはつぎのうちどれでしょう。
１．にんじん
２．ごぼう
３．たまねぎ

児童の感想を紹介します。
「みそしるがおいしかったです。なぜかというと，しるのあまさと「ぐ」のあじと，きりふのしょっかんがおいしかったです。また作って下さい。おいしいきゅう食ありがとうございます。」（２年児童）
「私は，たきこみごもくごはんがおいしかったです。まぐろフレークとごはんがあっていたからです。いつもありがとうございます。いつも給食楽しみにしています。これからもよろしくお願いします。」（６年児童）
「私は，みそしるの『ふ』がやわらかくておいしかったです。６年間給食を作ってくださってありがとうございました。残り少ないですがよろしくお願いします。」（６年児童）
クイズの答えは，「２．ごぼう」でした。

７日（水）さわらの西京焼き

今日の献立は，
★ごはん
★牛乳
★さわらの西京焼き
★ほうれんそうの煮びたし
★すまし汁
西京焼きとは，京都で昔から作られてきた甘い白みそに，旬の魚や肉の切り身などを漬けこんで焼く料理です。今日は，さわらを白みそ・信州みそ・三温糖などの調味料に漬け，スチームコンベクションオーブンで焼きました。「料亭の味のようだった」「西京焼きが最強においしい！」「皮もかりかりとしておいしい」と，大好評でした。

児童の感想を紹介します。
「さわらのさいきょうやきがみそのあじがしみこんでいておいしいし，食べやすかったです。またさわらのさいきょうやきをつくってください。」（２年児童）
「私は，さわらの西京焼きがおいしかったです。ごはんといっしょに食べるとすごくおいしかったです。明日のみそ汁が今はものすごく楽しみです。」（６年児童）
「私は，すましじるがおいしかったです。なぜなら，すまし汁のお汁の味がおいしかったからです。あと，給食を食べられるのも少しなので，しっかり味わって給食を食べたいです。」（６年児童）
「ぼくは，さわらの西京焼きがとてもおいしかったです。残りすくないですが，もしできたらまた作ってください。」（６年児童）
「私は，すまし汁がおいしかったです。月曜日の和食の授業でだしについて学んだので，改めて味わって食べたら，今まで以上においしく味わって食べることができました。」（６年児童）
「わたしは，さわらのさいきょうやきがとってもおいしかったです。ちょうりいんさん，がんばってつくってくれてありがとうございます。」（２年児童）

６日（火）チリコンカーン

今日の献立は，
★コッペパン
★牛乳
★チリコンカーン
★じゃがいものソテー
児童の感想を紹介します。
「私は，チリコンカーンがじゃがいものソテーが美味しかったと思います。大豆がとてもやわらかくて，じゃがいもはシャキシャキとしていておいしかったです。」（６年児童）
「チリコンカーンがおいしかったです。残り１１日しか給食を食べられないと思ったら残念です。もっと味わって食べたいです。」（６年児童）
「じゃがいものソテーがおいしかったです。食べやすいサイズに切ってくれてありがとうございます。」（６年児童）
「今日の給食でじゃがいものソテーがおいしかったです。わけは，じゃがいもがやわらかくて具に味がしみこんでいたからです。またおいしい給食を作ってください。」（４年児童）
「じゃがいものソテーがおいしかったです。じゃがいもに合う味でじゃがいもがおいしかったからです。いつもおいしい給食をありがとうございます。またいつか料理をおそわりたいと思いました。」（３年児童）

５日（月）和献立

今日の献立は，
★麦ごはん
★牛丼（具）
★ほうれん草のおかか煮
★春のみそ汁
★桜もち
今日は，和（なごみ）献立です。
牛丼は，明治時代，外国の文化といっしょに牛肉を食べる習かんが，日本にも入ってきました。鉄のなべで，牛肉を煮こんで食べる「牛なべ」という料理をごはんにのせたのが「牛どん」のはじまりです。
「春のみそ汁」には，旬の食べ物・菜の花を使いました。菜の花のほろ苦い味を感じながら食べてほしいと思います。
「桜もち」は季節の和がしです。あんが入ったもちと，塩づけにしたさくらの葉をいっしょに食べて，あま味と塩味がまざり合ったおいしさを楽しみましょう。

児童の感想を紹介します。
「さくらもちがはじめてだったから，はっぱといっしょにたべたらおいしかったです。はるのみそしるをたべたことがなくて，たべたらおいしかったです。」（１年児童）
「ぜんぶおいしかったけど，とくにおいしかったのは，ぎゅうどんのぐをごはんにのせたのがおいしかったです。」（２年児童）
「さくらもちが葉と一しょに食べるととってもおいしかったです。今までは葉は苦手だったけど好きになれてよかったです。」（４年児童）

２日（金）ちゃんぽん

今日の献立は，
★減量ごはん
★牛乳
★ちゃんぽん
★小松菜とひじきのいためもの
ちゃんぽんは，長崎県の郷土料理です。「ちゃんぽん」とは，いろいろなものをまぜ合わせるという意味です。給食のちゃんぽんには，しいたけ・ぶたにく・キャベツ・かまぼこ・しょうが・にんじん・もやし・ちゅうか乾めんが使われています。

児童の感想を紹介します。
「ちゃんぽんをはじめて食べておいしかったので，一つ食べれるものがみつかりました。食べるものが一つふえて，うれしかったです。」（３年児童）
「今日の給食で，一番ちゃんぽんがおいしかったです。なぜかというと，めんと具がとても合っていたからです。また作ってください。」（６年児童）
「こまつなとひじきのいためものがおいしかったです。理由は，味がしっかりしていたからです。６年間給食をていきょうしていただき，ありがとうございました。」（６年児童）
「ぼくはこの６年間給食を食べてきました。とてもおいしい給食をありがとうございました。調理員さんへのこの感謝は絶対に忘れません。本当に６年間ありがとうございました。ちゃんぽん，とてもおいしかったです。」（６年児童）