２８日（木）親子煮

今日の献立は
★麦ごはん
★牛乳
★親子煮
★ひじき豆

児童の感想を紹介します。
「おやこにがおいしかったです。たまごがあまくてふわふわでおいしかったです。お肉もジューシーでおいしかったです。また作ってください。」（3年児童）
「今日は，ひじき豆がおいしかったです。わけは，豆がやわらかかったからです。」（4年児童）

２７日（水）和献立

今日は，なごみ献立でした。
★ごはん
★たけのこごはん（具）
★平天とこんにゃくの煮つけ
★すまし汁
★かしわもち

今日のすまし汁には，かつおのみを原料としたかつお節を使ってすまし汁を作りました。
子どもたちはだしの旨味を感じながら，味わって食べていました。柏餅は，かしわの葉の香りが良い香りだと喜んでいました。あんこなどが苦手な子どももいましたが，お友だちが「おいしいよ」と声をかけて，頑張って食べていました。
平天とこんにゃくの煮つけには，いろいろな形の人参やこんにゃくが入っていて子どもたちは大喜びでした。

児童の感想を紹介します。
「今日の給食のすまし汁がおいしかったです。かつおぶしをつかっているのが分かりました。また作ってください。」（5年児童）
「たけのこごはんのぐとごはんがあっていてとてもおいしかったです。ひらてんとこんにゃくのにつけもおいしかったので2回もおかわりしました。いつもおいしい給食をありがとうございます。」（4年児童）

２６日（火）じゃがいものクリームシチュー

２６日（火）の献立は
★バターうずまきパン
★牛乳
★じゃがいものクリームシチュー
★小松菜のソテー

今日は，鹿児島県産の新じゃがを使いました。スチームコンベクションオーブンでじゃがいもを蒸してから煮ました。いもが煮崩れることなく，ちょうど良いかたさだったので，こどもたちも喜んで食べていました。

児童の感想を紹介します。
「私は，じゃがいものクリームシチューがおいしかったです。わけは，じゃがいもがとろとろでおいしかったからです。また作ってください。」（５年児童）
「今日の給食のじゃがいものクリームシチューがおいしかったです。（具材がやわらかかったです。）また，バターうずまきパンがあまくておいしかったです。」（６年児童）　

２５日（月）肉じゃが

２５日の献立は
★麦ごはん
★牛乳
★肉じゃが
★小松菜と切干大根の煮びたし

今日は長崎県産の新じゃがを使いました。
１年生は，今週はまた新しい給食当番です。
手の洗い方を先生から教えてもらいながら，丁寧に手洗いしていました。

児童の感想を紹介します。
「今日の給食もとてもおいしかったです。とくににくじゃががおいしかったです。にくじゃがは，わたしのすきなメニューだったので，給食の献立表を見たときうれしかったです。いつもおいしい給食を朝からずっと楽しみにしているので，これからもおいしい給食を作ってください。いつもおいしい給食を作ってくれて本当にありがとうございます。そしてこれからもよろしくお願いします。」（４年児童）

２２日（金）とうふのそぼろ煮

今日の献立は
★胚芽米ご飯
★牛乳
★とうふのそぼろ煮
★ほうれんそうともやしのごま煮
★じゃこ

とうふのそぼろ煮は，だしをきかせた和風のとうふ料理です。鶏ひき肉のそぼろあんの中にとうふが入っています。しょうがの香りがほんのりとしました。

児童の感想を紹介します。
「とうふのそぼろにのしょうががきいていてすこしからかったけれどおいしかったです。また食べたいです。ほうれんそうともやしのごまにがおいしかったです。」（3年児童）
「今日のほうれんそうともやしのごま煮がしゃきしゃきしてみずみずしくておいしかったです。またつくってくれるのをまっています。」（6年児童）

２１日（木）鯖の竜田揚げ

今日の献立は，
★麦ごはん
★牛乳
★鯖の竜田揚げ
★野菜のきんぴら
★キャベツの吉野汁

今日は，１年生にとって初めてのお魚でした。少し骨が入っていましたが，上手にとりながら食べていました。キャベツの吉野汁は，京都産のキャベツを使用しました。春キャベツで大変甘くておいしい吉野汁になりました。

児童の感想を紹介します。
「ぼくは，キャベツのよしのじるがおいしかったです。わけは，キャベツがやわらかく，にんじんもすぐにかめるようにやわらかくなっていたからです。」（４年児童）
「やさいのきんぴらがおいしかったです。なぜかというと，こんにゃくがおいしかったからです。」（５年児童）

２０日（水）豚肉と野菜の煮つけ

２０日の献立は
★ごはん
★牛乳
★豚肉と野菜の煮つけ
★ごま酢煮

京都産の新キャベツをたっぷり使ったごま酢煮には，細切り昆布やしらす干しが入っていました。
１年生が，「このお野菜おいしいよ。昆布のうまみがつまっている。」と話していました。その言葉を聞いた少し野菜の苦手なお友だちが，食べ始めると「このお野菜は食べられる。」と喜んで食べていました。
お友だちの言葉で，苦手なものでも食べてみようという気持ちになり，すこしずつ好き嫌いが少なくなっていきます。みんなで食べるからおいしくて楽しいことが子どもたちと食べていると強く感じます。

2年生は，給食当番がとても上手になってすばやく上手に盛り付けたり渡したり運んだりできるようになってきました。

児童の感想を紹介します。
「ごまずにがおいしかったです。これからもすききらいをなおしていきたいです。」（6年児童）
「ぼくは，今日はとくにごま酢煮がおいしかったです。こんぶが細く切ってあって味がよく分かりました。また作ってください。」（5年児童）

１９日（火）大豆と鶏肉のトマト煮

１９日の献立は
★あじつけコッペパン
★牛乳
★大豆と鶏肉のトマト煮
★野菜のホットマリネ

野菜のホットマリネのじゃがいもと人参，キャベツの一部をスチームコンベクションオーブンを使って蒸してから炒めました。春野菜は水分が多く甘みがありおいしかったです。
1年生にとっては，酸味があるため苦手な児童も多いかなと思いましたが，おいしいと喜んで食べていました。

児童の感想を紹介します。
「やさいのホットマリネが温かくて,やさいがやわらかくてとてもおいしかったです。あじつけコッペパンは，最初見たときはとても大きくてびっくりしたけれど，食べてみられてとてもおいしかったです。また作ってください。お願いします。」（5年児童）
「やさいのホットマリネがしゃきしゃきでおいしかったです。また作ってください。大豆とけい肉のトマト煮がおいしかったです。」（3年児童）

１８日（月）チキンカレー

１８日の献立は
★麦ごはん
★牛乳
★チキンカレー
★ひじきのソテー

チキンカレーの人参が，星型になっていて1年生は大喜びでした。
チキンカレーのじゃがいも，ひじきのソテーの人参・コーンをスチームコンベクションオーブンで蒸してから，調理しました。野菜の甘みがあり美味しいと好評でした。

児童の感想を紹介します。
「私は，ひじきのソテーがとてもおいしかったです。あまいのでまただしてほしいです。楽しみにしています。」（6年児童）
「わたしは，チキンカレーがおいしかったです。なぜかというと，じゃがいもやにんじんが入っていて，少しからかったのが良かったと思いました。」（5年児童）

１５日（金）ツナそぼろどんぶり

今日の献立は，
★ごはん
★牛乳
★ツナそぼろどんぶり（具）
★大根葉のごまいため
★春野菜のみそ汁

春野菜のみそ汁には，じゃがいも・たまねぎ・キャベツを入れました。たっぷりのけずりぶしでとっただし汁と京北味噌を使いました。（写真はだしをとっている様子です。）

今年の1年生は，食事の時の姿勢が大変よくしっかり食べきることができています。ごはんもおかずもほぼ残さいがなく，教職員一同驚いています。しっかり食べて，お勉強・運動などがんばってくださいね。

写真は全校分の残さいです。年度の始まりは，3年生・5年生で給食量が多くなるため残さいが出やすいのですが，ごはんの残さいも2食分ほどでした。

児童の感想を紹介します。
「ぼくは，だいこんばのごまいためやはるやさいのみそしるが特においしいと思いました。なぜなら，野菜の歯ごたえが良かったからです。また作ってくください。」（6年児童）
「はるやさいのみそしるがおいしったので，おうちでもたべたいです。」（2年児童）