９日（水）五目ラーメン

今日の献立は
★ごはん
★牛乳
★五目ラーメン
★根菜のピリカラ炒め
根菜のピリカラいためは，にんじん・れんこん・ごぼうなどの根菜を油でいため，しょうゆやみりん・酢・トウバンジャンを加えて、ピリッとした味つけにしました。
本校では，れんこんをスチームコンベクションオーブンを使用して，蒸してから炒めました。子どもたちから「今日のれんこんがほくほくしていておいもみたい。」「れんこんが少し苦手だけど，今日のれんこんはすごくおいしかったので，大好きになった。」という声を聞きました。

児童の感想を紹介します。
「根菜のピリカラいための少しピリッとしたところがおいしかったです。また作ってください。」（4年児童）
「あまりめんるいがでてこないけれど，いつもめんるいはおいしいので，もっとだしてください。」（3年児童）