1日(水) 4年 社会見学 その4

　南禅寺の水路閣から，疏水分線を歩きました。途中には，大きな導水管や水力発電所がありました。疏水の水は，水として利用するだけでなく，水を動力として発電に利用されていることにも気づくことができました。
　今回の見学によって，疏水の完成までには，多くの苦労があったことや，疏水ができたことによって京都に活気が戻ってきたことが分かってきました。見学で分かったことをもとに，これからさらに詳しく琵琶湖疏水について学習していきたいと思います。

1日(水) 4年 社会見学 その3

　疏水記念館の地下から出ると，大きな水車がありました。その後，疏水記念館で学んだことを思い出しながらインクラインを歩きました。

1日(水) 4年 社会見学 その2

　琵琶湖疏水記念館には，ジオラマをはじめ，当時使われていた道具などが展示されていて，みんな興味津々でした。また，映像資料では，疏水建設当時の京都の様子や，どうして疏水が作られたのかという経緯が分かりやすく説明されており，みんな熱心に見ていました。

1日(水) 4年 社会見学 その1

　「 用水のけんんせつ」の学習で社会見学に行きました。琵琶湖疎水記念館では，琵琶湖疏水は，いつ，だれが，どのように作ったのか，という謎を解きました。名前は知っていたけれど，いったい何をした人なんだろうと思っていた人物「田辺朔郎」「北垣知事」について，知ることができました。また，インクラインや竪坑といった意味の分からなかったものの仕組みについても知ることができました。

30（火） きょうの給食

１１月３０日（火）　おさつコッペパン・牛乳・だいこんのクリームシチュー・ツナとひじきのソテー

　毎月出てくるクリームシチューですが，今日は，いよいよ本格的においしくなってきた，だいこんをメインに使いました。

＜子どもたちの感想から＞

・だいこんのクリームシチューは，とろとろで，おさつコッペパンは，見ただけでおいしそうで，食べたら想像通りおいしかったです。（1年1組）

・私はだいこんのクリームシチューがおいしかったです。なぜなら，だいこんのほろ苦さとにんんじんの甘みがとてもあっていておいしかったです。おさつコッペパンと食べると，さらにおいしかったです。（4年3組）

・だいこんがとろとろしていて，ふだんは苦手だけど食べられました。（5年2組）

２９（火） きょうの給食

１１月２９日（火）麦ごはん・牛乳・厚あげの野菜あんかけ・キャベツのかきたま汁

　師走直前。冬本番をむかえようとしています。今日は，あんかけの献立でした。とろみがつくと料理が冷めにくくなります。今日みたいな日にぴったりの献立でした。

＜子どもたちの感想から＞

・厚あげの野菜あんかけは，厚あげがプリっとした食感があっておいしかったです。とろっともしていたおいしかったです。（1年1組）

・キャベツのかきたま汁が，とろとろしておいしかったです。厚あげの野菜あんかけが，やわらかくておいしかったです。（1年2組）

・今日はあんかけが嫌いだったけど，全部食べられました。もっといろいろな食べ物に挑戦したいです。（３年1組）

・今日の給食カレンダーを見て，かたくり粉の原料となる「かたくりの花の根」がとれなくなっているとしって，びっくりしました。私は厚あげの野菜あんかけが，とろんとしていておいしかったです。かたくり粉を使った料理を探してみたいです。（4年2組）

25日（木） 1年生 図工 でこぼこはっけん

　今日は身の回りにあるでこぼこのこすりだしをしました。
いろんなでこぼこを組み合わせたり，色を変えて色鮮やかにしたりと子どもたちの工夫がたくさん表れていました。

２４（水） きょうの給食

１１月２４日（水）　ごはん・牛乳・豚肉とれんこんの煮つけ・ほうれん草の煮びたし・いものこ汁

　れんこんは，秋から冬にかけて旬をむかえる野菜です。「はす」の地下の茎の部分が「れんこん」です。しゃきしゃきとした食感が特徴で，食物せんいが豊富です。また，ビタミンCも多く含み，豚肉に含まれるたんぱく質といっしょにとると，れんこんのビタミンCがコラーゲンを生成するのを助けてくれます。コラーゲンは，肌に潤いや弾力を与えてくれることは有名ですが，子どもたちの骨の形成にも大変重要な役割を果たしています。

＜子どもたちの感想から＞

・豚肉とれんこんの煮つけは，甘くて，ごはんといっしょに食べたらおいしかったです。れんこんはかたくておいしかったです。（１年１組）

・豚肉とれんこんの煮つけの「れんこん」がしゃきしゃきしているのがおいしかったです。いものこ汁の里芋が，やわらかくておいしかったです。（１年２組）

・いものこ汁の里芋は，ほくほくで口に入れるとすぐくずれるけ，おいしかったです。（２年３組）

・豚肉とれんこんの煮つけのれんこんが，しゃきしゃきしていて，ほうれん草の煮びたしも味がうすいところと濃いところがあって，おいしかったです。また食べたいです。（５年１組）

・いものこ汁がおいしかったです。里芋がほくほくしていました。秋の食感が楽しめました。また作ってください。（６年２組）

　

２２（月） きょうの給食

１１月２２日（月）　麦ごはん・牛乳・プルコギ・レタスと卵のスープ

　プルコギは，韓国・朝鮮の料理，「プル」は「火」，「コギ」は「肉」を意味しています。うす切りの牛肉に甘辛く下味をつけて，にら・まいたけ・玉ねぎ・にんじんと一緒に炒めました。いろいろな野菜の食感がたのしめたようです。

＜子どもたちの感想から＞

・プルコギは，コーヒーの味がしておいしかった。ふわふわしておいしかった。（１年１組）

・プルコギと麦ごはんを口の中で混ぜて食べたらおいしかったです。レタスと卵のスープが温まりました。（１年２組）

・今日のプルコギがおいしかったです。どうしてかというと，お肉と野菜が一つ一つ味が重なって，とってもおいしかったです。またおいしい料理を作ってください。（２年１組）

・プルコギが１番おいしかったので，また作ってください。まいたけのシャキシャキ感がとてもおいしかったです。（３年１組）

・「レタスと卵のスープ」がおいしかったです。なぜかというと，レタスのシャキシャキした食感と，たまごと玉ねぎのとろとろしているのがとてもおいしかったからです。他には，香りにもよかったからです。（４年３組）

・プルコギのきのこがやわらかくて，苦手だったけど，ごはんにも合ってきのこが食べやすくなっていたのでおいしかったです。きのこのうまみがプルコギにしみ込んでいました。スープは，卵がからみあっていて，とても食べやすかったです。（５年１組）

19日(金) 4年 食育

　栄養教諭による栄養指導があり，骨を強くするにはどうしたらよいかについて考えました。実は，骨密度は20歳くらいをピークに増えることはなく，徐々に減っていきます。丈夫な骨を作るためには，カルシウムやビタミンDを積極的に摂取することが大切だと学習しました。みんな，食生活を見直すためのめあてを作り，「骨こつ貯金」の取組も始めました。苦手なきのこを少しずつ食べる，できるだけ豆を食べるなど，それぞれできることから頑張っています。