１２月１４日（金） 今日の給食

今日の献立
〇炊き込みご飯
〇味噌汁
〇手巻き海苔
〇じゃこ
〇牛乳

食品紹介「乾燥野菜」
今日の給食に使っている「ごぼう」「にんじん」
「キャベツ」は乾燥野菜です。
乾燥野菜は，生の野菜を切ってからカラカラに
乾燥させたもので，長い期間保管することができます。
水でもどすと生野菜とは少し味や食感はちがいますが
おいしく食べることができます。
給食では他にも「玉ねぎ」や「小松菜」の乾燥野菜も
台風献立用として使っています。
乾燥野菜は，インスタントラーメンやインスタント
味噌汁の具にも使われていることもあります。
さて，今日は「マラソン大会」でした。
子ども達はきっとおなかがペコペコでしょうね。
おいしい給食をいっぱい食べてくださいね。