１月２３日（水） 今日の給食

今日の献立
〇たたきごぼう
〇すきやきふう煮
〇ごはん
〇牛乳

献立紹介
正月料理「たたきごぼう」
たたきごぼうは，ごぼうを切ってゆで，
すりこぎなどでたたいて，ごま酢や甘酢で
味をつけた料理です。
ごぼうは，繊維がつまっているので
たたくことで，繊維がほぐれて
味がしみやすくなります。
ごぼうの根は大地にはることから
「家の土台がゆるがないように」や
「細く長く幸せに暮らせますように」
という願いが込められています。

１月２２日（火） 今日の給食

今日の献立
〇ボルシチ
〇ツナとホウレン草のソテー
〇味付けコッペパン
〇牛乳

今日の給食に「ボルシチ」がでています。
ボルシチはウクライナの家庭料理で，
世界三大スープの一つと言われています。
寒い国の料理らしく，食べると体が本当に
あたたかくなってきます。
パンにつけて食べてもおいしいでしょうね。

１月２１日(月） 今日の給食

今日の献立
〇あげ里いものあんかけ
〇平天の煮つけ
〇麦ごはん
〇牛乳

献立紹介
「あげ里いものあんかけ」
だし昆布とみりん，醤油で下味をつけ，
米粉をまぶして油であげています。
「そほろあんかけ」
とりひき肉をいため，かつおぶしのだしと
みりん・醤油を加え，とろみをつけています。

教室で「あげ里いも」に「そぼろあんかけ」を
かけて食べてくださいね。

らんらんおはなしの会

1月の「らんらんおはなしの会」です。
今日のおはなしは，
紙芝居『ふたごのほし』
科学絵本『ふゆのがっしょうだん』
絵本『かもとりごんべえ』
です。
1年生２年生の子ども達が楽しそうに
聞いていました。

１月１８日（金） 今日の給食

今日の献立
〇大豆と鶏肉のトマト煮
〇野菜のホットマリネ
〇黒糖コッペパン
〇牛乳

来週は「給食感謝週間」です。
学校給食に関わる人びとは，
〇米を育てる人。
〇ごはんを炊く人，パンを焼く人。
〇野菜を育てる人。
〇材料を運ぶ人。
〇献立を考える人。
〇給食を作る人。
〇給食当番の人。
こんなにたくさんの人の働きで，給食は
作られ，皆さんのところへと届きます。
感謝して給食をいただきましょう。

1月１７日（木） 今日の給食

今日の献立
〇あげたま煮
〇小松菜とひじきの炒め物
〇麦ごはん
〇牛乳

食品紹介「みつば」
1本の茎に葉が3枚ずつつくことから
「三つ葉」とよばれています。
葉や茎を食べる野菜で，さわやかな香りが
特長です。
体の調子を整えるはたらきがあります。
今日の「あげた煮」に使っています。
三つ葉の色どりや香りを楽しんで
食べてください。

1月１６日（水） 今日の給食

今日の献立
〇カレーピラフ
〇トマトスープ
〇じゃこ
〇牛乳

行事献立＜防災とボランティアの日＞
２４年前の1月１７日に，阪神淡路大震災がおきて，
大きな被害がでました。
いつくるか分からない災害に備えておくことや，
助け合うボランティアの大切さをみんなが学びました。
給食では，台風などの災害で給食を中止にしなくては
いけなくなった時に，食材がむだにならないように，
長く保管ができる食材を備えています。
今日の給食は，給食室で保管しておいた米や缶詰などの
食材を使って作りました。

１月１５日（火） 今日の給食

今日の献立
〇さけと大根葉のまぜご飯
〇味噌󠄀汁
〇黒豆
〇ごはん
〇牛乳

献立紹介　正月料理「黒豆」
黒豆には，1年中「まめ（まじめ）」に働き，
「まめ（健康）」に暮らせるようにという
意味がこめられています。
昔は，さとうが手に入りにくくて，
甘い味つけはごちそうだったのです。

1月11日（金） 今日の給食

今日の献立
〇豆乳のクリームシチュー
〇ひじきのソテー
〇コッペパン
〇牛乳

「豆腐のクリームシチュー」
いつものクリームシチューは脱脂粉乳を
使っていますが，今日は豆乳を使っています。
豆乳は水でもどした大豆をすりつぶし，
煮てしぼったものです。
少しとろみがあり，なめらかで，ほんのり
甘い味がします。
味わって食べてください。

１月１０日（木） 今日の給食

今日の献立
〇豚肉と豆腐のくず煮
〇ほうれん草の煮びたし
〇麦ごはん
〇牛乳

日本では，昔からきのこが好まれて食べてきました。
給食には「しいたけ」「エリンギ」「しめじ」「なめこ」　　　　　　　　　　　　　「まいたけ」「えのきだけ」がでてきます。
今日の給食には「えのきだけ」と「しいたけ」を
使っています。