最新更新日:2024/05/17 | |
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11月13日の給食
<献立>
ごはん,牛乳,ほっけのたつたあげ,八宝菜 11月9日の給食
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ごはん,牛乳,開干さんまのからあげ,根菜のごまいため,すまし汁 11月8日の給食
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麦ごはん,牛乳,水菜とつみれのはりはり鍋,ひじきの煮つけ 11月6日の給食
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ごはん,牛乳,関東煮,だいこん葉のごまいため 11月2日の給食
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ごはん,牛乳,プルコギ,レタスと卵のスープ,柿 11月1日の給食
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麦ごはん,牛乳,鶏肉と野菜の煮付け,五目煮豆,じゃこ 10月31日の給食
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バターうずまきパン,牛乳,たらのエスカベージュ,ポトフ ※エスカベージュという料理は,フランス語で「油で揚げてから酢に漬ける」を意味します。多くは、前菜に用いられますが、小魚をから揚げにして、ビネガー、オリーブオイル、白ワインなどと香味野菜を合せたマリネ液に漬けた料理です。 エスカベッシュ(エスカベチェ)とも言います。揚げた肉や魚を油と酢に漬け込んだスペイン料理のことです。 |
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