日本料理に学ぶ食育（公開授業）

　13日の午後，6年2組で「日本料理に学ぶ食育カリキュラム推進事業」の公開授業を行いました。講師として京都料理学校副校長の小川先生にお越しいただき，だしの取り方やうまみの秘密について教えていただきました。