給食の献立

　１２月１３日の給食の献立は

＊炊き込みごはん
＊みそ汁
＊牛乳
＊みかん

〈冬においしい食べ物　〜みかん〜〉
・秋から冬が旬のくだものです。
・日本で主に食べられているみかんは「温州みかん」とよばれている品種です。
・かぜや病気から体を守るビタミンＣを多く含んでいます。

６年 薬物乱用防止教室

　北警察署の方に来ていただいて、薬物の怖さについて教えていただきました。子どもたちは、とても真剣に聞き、お話を聞いた後ももっとくわしく知りたくて質問をしていました。

人権月間の取組「あいさつと人権って」

5日の朝会に、学校長より話をした「あいさつと人権」というテーマで、子どもたちが各クラスで掲示物を作成しました。
それを、火曜日に職員室前の廊下に掲示しました。

「あいさつをするときに気をつけること」について考え、その理由とともに自分の考えを書いています。
学校に来られた際にご覧いただければと思います。

今日の給食

　今日の給食の献立は

＊麦ごはん
＊牛乳
＊肉じゃが（カレー味）
＊もやしのごま煮
＊じゃこ

「肉じゃが（カレー味）」は、サラダ油を入れた鍋にたまねぎを炒め、炒ったカレー粉・料理酒・三温糖・しょうゆ・水にさらしたじゃがいも・水を加えて煮ます。沸騰すれば、三温糖・しゅうゆをさらに加えて煮ふくめます。
カレー味で、ご飯にも合います。

今日の給食

　今日の給食の献立は

＊ごはん
＊牛乳
＊いわしのかわり煮
＊厚揚げの野菜あんかけ

【食品紹介】〜干しいたけ〜
しいたけを干したものが「干しいたけ」です。水分がぬけることで、長い間保存ができます。干すことで、「うま味」や「香り」が強くなります。また、骨や歯をつくるカルシウムのはたらきを助けるビタミンＤも増えます。水でもどして、やわらかくしてから使います。給食では、干しいたけのもどし汁を「だし」として使っています。

今日の給食

　今日の給食の献立は

＊麦ごはん
＊牛乳
＊がんもどきのあんかけ
＊豚汁

「がんもどきのあんかけ」は、水気をきったとうふに、とりひき肉・おからパウダー・にんじん・しいたけ・えだ豆を混ぜ合わせて丸め、油であげて作っています。だしのきいたあんをかけて食べました。

　がんもどきの「がん」は鳥の名前、「もどき」は「〇〇のようだ」という意味で、がんという鳥の色に似ていることから、「がんもどき」という名前がつきました。給食室で１つ１つ丁寧に丸めて作りました。中はふんわりやわらかく、手作りの味を楽しんで食べました。

12月7日（水）クラブ活動の様子

急に寒さが厳しくなってきました。
クラブ活動では、寒さに負けず、元気に活動する子どもたちの姿が見られました。

今日の給食

　今日の給食の献立は

＊ごはん
＊牛乳
＊豚丼の具
＊キャベツのよしの汁
＊こんぶ豆

『豚丼（白みそ味）』は、新献立です。
豚肉・玉ねぎ・いろどりのよいにらを使った丼の具です。白みそは、他のみそに比べると「あま味」と「香り」が特徴です。ごはんによく合う味つけになっています。

今日の給食

　今日の給食の献立は

＊麦ごはん
＊牛乳
＊あげたま煮
＊ごまず煮

「ごまず煮」には、ゆず果汁を使っています。さわやかな香りやさっぱりとした酸味を味わいましょう。

今日の給食

今日の給食の献立は

＊ごはん（京北米）
＊牛乳
＊みそ汁
＊切干し大根の煮びたし
＊焼き開干さんま

「焼き開干さんま」は、さんまを開いて内蔵を取り出し、干したものです。干して乾燥することで水分がぬけてうま味がまします。今日は、スチームコンベクションオーブンを使って香ばしく焼きました。